المبادئ الأساسية لحمية الشعير اللؤلؤي. قائمة الأطعمة المسموحة والمحظورة والحصص الغذائية للأسبوع. مراجعات ونتائج حقيقية.
النظام الغذائي لشعير اللؤلؤ هو نظام غذائي أحادي الميزانية يسمح لك بتطبيع الوزن بسرعة. غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين ونقص التغذية. قبل البدء في إنقاص الوزن ، يوصى باستشارة خبير تغذية.
ملامح حمية الشعير اللؤلؤي
حمية الشعير لفقدان الوزن هي وسيلة اقتصادية لتطبيع الوزن بسرعة وتحسين الرفاهية العامة. المنتج الرئيسي لهذا النوع من الطعام هو الشعير مع الماء والخضروات. هذا ليس نوعًا شائعًا من الأطعمة: هناك رأي مفاده أن الشعير منتج عالي السعرات الحرارية يصعب هضمه. ومع ذلك ، فإن عصيدة الشعير لها تركيبة جيدة ولها تأثير منشط وشفائي على الجسم كله ككل.
قبل الشروع في النظام الغذائي ، يجب أن تتعرف على قواعد تحضير الشعير. تُغسل الحبوب بكمية كبيرة من الماء وتُنقع طوال الليل لمدة 7 ساعات على الأقل ، وفي الصباح تُسلق حتى تنضج. في هذه العملية ، من الضروري مراعاة النسب: كوب واحد من الحبوب إلى 3 أكواب من الماء. بعد أن يغلي الماء ، عليك تقليل الحرارة وترك العصيدة لمدة 30 دقيقة. ثم أطفئي الموقد واتركي الشعير ليظل دافئًا لمدة 15-25 دقيقة. العصيدة جاهزة للأكل ، وللحصول على أفضل نتيجة ينصح بتناولها في شكلها النقي.
المزايا الرئيسية لحمية الشعير اللؤلؤي:
- تكوين الحبوب … وهو مصدر للبروتينات والفيتامينات (أ ، هـ ، د ، المجموعة ب) ، المعادن (الكالسيوم ، الحديد ، اليود ، الفوسفور ، النحاس) ، الأحماض الأمينية (ليسين) والألياف الغذائية (الألياف). توفر التركيبة الغنية متعددة المكونات إحساسًا طويل الأمد بالشبع ، وتزيد من الخصائص الوقائية للجسم ، وتساعد على التغلب على الإمساك (بشرط أن يستهلك الشخص كمية كافية من الماء).
- قائمة متنوعة … تعتبر عصيدة الشعير مناسبة لإعداد الدورتين الأولى والثانية. لا يتم تحضير العصيدة منه فحسب ، بل يتم أيضًا تحضير الحساء والسلطات المضافة إلى لفائف الملفوف المحشو. يمكن تنويع النظام الغذائي بأطباق جديدة غير معتادة ، والتي قد تصبح مفضلة وتبقى في النظام الغذائي المعتاد لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمية الشعير اللؤلؤي تعتبر رائعة للأشخاص الذين لم يعتادوا على قضاء الكثير من الوقت في الطهي.
- الكربوهيدرات المعقدة … الشعير غني بالكربوهيدرات التي لا تسبب ارتفاعات مفاجئة في الأنسولين وتوفر الشبع وتعطي الطاقة والقوة. لا يتم ترسيب مثل هذه الأطعمة على شكل رواسب دهنية على الجانبين ، ولكنها وقود حقيقي للنشاط البدني.
- طعم لطيف ، تحمل جيد … المنتج له طعم لطيف ومناسب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات المعدة والحساسية.
- صحة … لا يؤدي اتباع نظام غذائي أحادي من الشعير اللؤلؤي إلى استنزاف الجسم ، ولكنه يعطي قوة ، ويوفر صحة ومزاجًا جيدًا.
- التغييرات الخارجية … لن تكون نتائج مثل هذا النظام الغذائي طويلة في المستقبل ، حيث يمكنك قريبًا رؤية التغييرات الخارجية الإيجابية الأولى: يزول التورم ، وينعم الجلد ، وينخفض الحجم
تشمل عيوب نظام غذائي لشعير اللؤلؤ لمدة أسبوع وجود الغلوتين في العصيدة ، وهو غير مناسب للأشخاص الذين لا يتحملون مثل هذا البروتين والغلوتين. الالتزام طويل الأمد بنظام غذائي أحادي محفوف بنقص البروتين في النظام الغذائي ، وانخفاض الرغبة الجنسية ، وخطر الإمساك.
اتباع نظام غذائي صارم لشعير اللؤلؤ هو بطلان للنساء الحوامل ، والأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة مع ارتفاع الحموضة ، وكذلك ضعف امتصاص الكالسيوم.
شاهد ميزات حمية الشوكولاتة
الأطعمة المسموحة والمحظورة في حمية الشعير اللؤلؤي
خلال أيام الصيام ، يوصى بترك العصيدة فقط في النظام الغذائي ، دون أي منتجات أخرى. إذا تم اتباع حمية الشعير اللؤلؤي لمدة 7 أيام ، فمن الضروري إضافة منتجات غذائية أخرى إلى النظام الغذائي من أجل ضمان توفير جميع المغذيات الدقيقة والبروتينات والدهون اللازمة.
يمكن دمج الشعير مع الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية:
- خضروات؛
- الفاكهة؛
- منتجات الألبان من حليب الماعز مع نسبة منخفضة من الدهون ؛
- المكسرات.
- مأكولات بحرية.
بالإضافة إلى استخدام المنتجات المسموح بها ، أثناء النظام الغذائي على عصيدة الشعير ، من الضروري أيضًا مراعاة نظام الشرب. يمكن حساب كمية الماء اليومية باستخدام معادلة فردية: اضرب 30 مل من السائل بوزن الجسم. يمكنك إضافة الليمون والليمون وإكليل الجبل إلى الماء.
إن حمية الشعير اللؤلؤي لفقدان الوزن بمقدار 10 كجم تعني رفض مثل هذه المنتجات الغذائية: الحلويات والمدخنة والكحولية والحلويات واللحوم الدهنية والأسماك والفواكه المجففة والفواكه الحلوة والتوت. ويشمل الحظر شراء الحلويات ورقائق البطاطس والمقرمشات وأي "وجبات سريعة" أخرى ، بالإضافة إلى المشروبات الغازية والعصائر الطازجة من الفاكهة الحلوة.
قائمة النظام الغذائي لؤلؤة الشعير
يمكن أن تكون قائمة النظام الغذائي لشعير اللؤلؤ صارمة أو ناعمة. الخيار الأول ينطوي على استخدام حبة واحدة من الشعير ؛ يجب عدم الالتزام بهذا النظام الغذائي لأكثر من 3 أيام. يستهلكون عصيدة واحدة من عصيدة الشعير في الماء ، دون إضافة الزيوت ومحسنات النكهة. يمكنك تناول ما يصل إلى 750 جرامًا من المنتج يوميًا ، وشرب ما لا يقل عن 1.5 لترًا من الماء.
تم تصميم النسخة الخفيفة لمدة أسبوع مع إدراج عصيدة الشعير في القائمة ، بالإضافة إلى الخضار والتفاح والتوت الموسمي وغيرها من المنتجات المسموح بها. يمكنك إضافة التوابل (باستثناء التوابل) إلى عصيدة الشعير ، وكذلك الزيت النباتي وعصير الليمون والبذور. يوصى بالالتزام بهذا النظام الغذائي من أجل ضمان فقدان الوزن بسرعة وتعزيز النتائج التي تم الحصول عليها لفترة طويلة.
الإثنين:
- الإفطار: عصيدة الشعير مع التفاح المفروم والقرفة وكوب من الشاي الأخضر.
- الغداء: حساء الخضار مع سلطة الشعير والخيار والجرجير مع بذور عباد الشمس والسمسم.
- العشاء: عصيدة الشعير مع قليل من الملح وزيت الزيتون ، حفنة من التوت الموسمي مع بذور الكتان المطحونة.
يوم الثلاثاء:
- الإفطار: عصيدة الشعير اللؤلؤي على الماء مع المكسرات المحمصة في الفرن ، وكوب من شاي ثمر الورد ؛
- الغداء: عصيدة الشعير مع سمك مسلوق وجزء من السلطة.
- العشاء: جزء من عصيدة الشعير مع جبن الماعز والريحان والطماطم.
الأربعاء:
- الإفطار: عصيدة الشعير اللؤلؤي مع إضافة الجزر والجوز المحمص.
- الغداء: فيليه دجاج مسلوق ، سلطة ملفوف أرجوانية.
- العشاء: جبن ماعز قليل الدسم ، وجزء من عصيدة الشعير.
يوم الخميس:
- الإفطار: عصيدة الشعير اللؤلؤي على الماء مع التوت الموسمي والشاي الأخضر ؛
- الغداء: عصيدة الشعير ، شرائح الدجاج المخبوزة بالفرن مع الخضار.
- العشاء: حبة الشعير جزء كبير من السلطة.
جمعة:
- الإفطار: الشعير مع التفاح ، عصير التوت مع السبانخ وبذور الكتان.
- الغداء: عصيدة الشعير اللؤلؤي ، سمك مسلوق قليل الدسم.
- العشاء: عصيدة الشعير اللؤلؤي ، عيران مع العجين المخمر البكتيري.
السبت:
- الإفطار: عصيدة الشعير مع بذور الكتان ، ورقائق جوز الهند ، مغلي البابونج.
- الغداء: سلطة فواكه البحر ، شعير مسلوق.
- العشاء: حصة كبيرة من سلطة الخضار مع الشعير اللؤلؤي.
يوم الأحد:
- الإفطار: شعير لؤلؤي مع الماء مع التفاح والقرفة وشاي إيفان مع التوت المجفف ؛
- الغداء: عصيدة الشعير وجزء من السلطة الطازجة مع الأعشاب والجزر.
- العشاء: خثارة الماعز مع التوت الموسمي وجزء من عصيدة الشعير.
لتعزيز النتائج التي تم الحصول عليها ، من المهم الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح. لهذا ، يتم إثراء النظام الغذائي اليومي تدريجياً بمنتجات غذائية جديدة. في اليوم الأول بعد انتهاء النظام الغذائي ، يمكنك تناول كمية صغيرة من عصيدة الشعير على الإفطار. قم بإضافة الأطعمة الأخرى تدريجيًا إلى باقي الوجبات.
نتائج حمية الشعير اللؤلؤي
تعتمد نتائج حمية الشعير على وزن الجسم الأولي ومدى دقة اتباع الشخص لجميع التوصيات الخاصة بمراقبة هذا النوع من النظام الغذائي.التغييرات الأولى ملحوظة بعد 4-5 أيام.
لتعزيز النتيجة التي تم الحصول عليها ، يوصى بمراجعة النظام الغذائي بالكامل وعادات الأكل الراسخة ، وإعطاء الأفضلية للنشاط البدني المعتدل ، وتقليل مصادر التوتر. يجب التخلص من المنتجات المصنفة على أنها محظورة من النظام الغذائي إلى الأبد ومحاولة الالتزام بالمبادئ الأساسية لنظام غذائي صحي.
يمكنك الالتزام بأيام الصيام على عصيدة الشعير 1-2 مرات في الشهر ، أو اتباع نظام غذائي لمدة 7 أيام أو أكثر ، إذا كان هذا لا يضر بصحتك. في 7 أيام ، يمكن أن تخسر ما يصل إلى 5-7 كجم. في البداية ، ينخفض الوزن نتيجة تطهير الجسم بشكل طبيعي ، ثم يبدأ حرق الدهون تحت الجلد. تعتمد النتيجة النهائية على الأطعمة التي كانت موجودة في النظام الغذائي ، بالإضافة إلى الشعير اللؤلؤي ، وكذلك على كمية الطعام المستهلكة وسرعة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
