ميزات النظام الغذائي السائل والأطعمة المسموح بها والمحظورة. مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية السائلة وخيارات القائمة. نتائج واستعراضات فقدان الوزن.
النظام الغذائي السائل هو نظام غذائي لفقدان الوزن وإزالة السموم من الجسم ، ويتكون من السوائل والمخفوقات. في عام 2000 ، كان مشهورًا ، حيث جلس العديد من نجوم هوليود على نظام غذائي سائل. لا يزال الطلب على النظام بسبب كفاءته وتوافره.
ملامح النظام الغذائي السائل
تم تطوير النظام الغذائي السائل من قبل العلماء في جامعة أكسفورد. أجروا تجربة شارك فيها أكثر من 200 متطوع يعانون من السمنة المفرطة. لمدة شهرين ، أعطيت المجموعة الضابطة سوائل منخفضة السعرات الحرارية (العصائر والمرق والعصائر). فقد الأشخاص الذين يتبعون حمية سائلة 10 كجم.
كانت نتائج المجموعة ، التي كانت متزامنة مع التحكم في نظام غذائي متوازن ، أقل طمأنة. خسر المشاركون 3 كجم في شهرين. خلص العلماء إلى أن الطعام السائل يشبع بشكل أسرع ولا يمد المعدة ويسمح لك بامتصاص العناصر الغذائية بشكل كامل.
السمة الرئيسية للنظام الغذائي السائل لفقدان الوزن هي استخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك صنع كوكتيل منها:
- مرق.
- عصائر؛
- منتجات الألبان المخمرة؛
- الحساء.
- العصائر.
يوفر النظام الغذائي 5-10 وجبات في اليوم. يجب ألا يزيد حجم كل وجبة عن كوب واحد.
من خلال طحن الطعام نقوم بجزء من عمل الجهاز الهضمي وتفريغه. والنتيجة هي الطاقة والوضوح العقلي وإزالة السموم. يتم تقليل الحمل على الكبد. يحدث فقدان الوزن ليس فقط عن طريق حرق الدهون تحت الجلد ، ولكن أيضًا عن طريق تطهير الأمعاء.
لأن الكوكتيلات والعصائر تحتوي على الفواكه والخضروات ، يتم تزويد الجسم بمضادات الأكسدة التي تجدد شبابه.
النظام الغذائي السائل له فوائد عديدة:
- لا شعور بالجوع
- آمن للصحة ، لأنه لا يزعج التمثيل الغذائي ؛
- يتم إزالة الكثير من السموم.
- يحسن المزاج والحدة العقلية.
- القائمة بسيطة ولكنها متنوعة ومنخفضة السعرات الحرارية ؛
- يتلقى الجسم ما يكفي من العناصر الغذائية.
من بين أوجه القصور التي لوحظت:
- مهلة أسبوعين (إذا تم تمديد النظام الغذائي ، فقد تسوء حالة الجسم) ؛
- بسبب الاستخدام الوفير للسائل ، يتم غسل العناصر الكلية والصغرى ، لذلك عليك أن تأخذ مركبًا معدنيًا ؛
- الغذاء الصلب ضروري لصحة المعدة.
- الإمساك ممكن.
- هناك موانع.
على الرغم من عيوبه العديدة ، إلا أن نتائج النظام الغذائي السائل مذهلة. في غضون أسبوعين ، يمكنك أن تخسر من 5 إلى 15 كجم. من أجل عدم إعادة الوزن ، من الضروري الخروج بشكل صحيح من النظام الغذائي السائل.
هناك العديد من أنواع الحميات الغذائية السائلة. تظل مشهورة:
- عصير؛
- العصائر.
- بروتين؛
- ماء؛
- نازاردانا وآخرين.
كل واحد منهم لديه قائمة خاصة به من الأطعمة المسموح بها والمحظورة ، لكن استهلاك الطعام في شكل سائل يبقى دون تغيير.
الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي السائل
تشمل قائمة النظام الغذائي القياسي للسوائل لفقدان الوزن الأطعمة التالية المسموح بها:
- مرق اللحم والخضروات
- الخضار وعصائر الفاكهة والعصائر.
- الحليب والكفير والزبادي مع نسبة منخفضة من السائل ؛
- كومبوت ، مغلي الأعشاب.
- الحبوب المبشورة والعصيدة.
- عسل؛
- فواكه مجففة
- المكسرات.
- الفطر؛
- البقوليات.
بالإضافة إلى المنتجات المدرجة ، يجب أن تشرب 2 لتر من الماء النظيف يوميًا.
اعتمادًا على خيارات النظام الغذائي السائل ، تختلف القوائم وقائمة الأطعمة المسموح بها. في النظام الغذائي للعصير ، يستهلكون فقط عصائر الخضار والفواكه ، ويحظر أي منتجات أخرى. يعتبر خيارًا صارمًا ويصعب تحمله.
يسمح النظام الغذائي Nazardan بأي شيء آخر غير السكر والكحول. كما يحظر التدخين والمخللات. سر النظام الغذائي هو تناول الطعام السائل كل ساعة بحجم لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة.وتعليم المعدة الخانق بكمية صغيرة.
الأهمية! أيًا كان خيار النظام الغذائي الذي تختاره ، ستكون النتائج إيجابية فقط مع الالتزام الكامل بالقواعد.
الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي السائل
أي طعام صلب ممنوع في نظام غذائي سائل. حتى إذا كان يجب طهي الطعام في شكله الطبيعي أولاً ، فإنه يتم طحنه بخلاط أو غربال قبل الاستخدام.
بما أن النظام الغذائي يهدف إلى إنقاص الوزن وتطهير الجسم ، فإنه يحظر تضمينه في النظام الغذائي:
- حلويات
- السلع المخبوزة؛
- الخبز والمعكرونة
- الأطعمة المدخنة والمملحة والمخللة.
- السكر والأطباق بمشاركتها ؛
- المشروبات الغازية والكحول.
- الزيوت الدهنية؛
- صلصات عالية السعرات الحرارية ، كاتشب ، مايونيز.
لا يتم تضمين الفواكه والخضروات عالية السعرات الحرارية (البطاطس والعنب والموز) في قائمة الأطعمة المحظورة. على العكس من ذلك ، فهي ترضي الجوع وتزود الجسم بجزء من الكربوهيدرات الصحية.
قائمة النظام الغذائي السائل
لفقدان الوزن ، يجب أن تلتزم بدقة بقائمة النظام الغذائي السائل. أولاً ، اختر نوع النظام الغذائي الذي تريد اتباعه. يعتمد اختيار الأطباق والمنتجات على هذا. القاعدة الوحيدة التي تنطبق على جميع أشكال النظام الغذائي هي أنه يجب تناول الطعام كل ساعة في صورة سائلة.
قائمة النظام الغذائي السائلة الكلاسيكية
تم تصميم هذا النوع من النظام الغذائي لمدة أسبوعين. يجب ألا تزيد كل حصة طعام عن 1 ملعقة كبيرة. استعد قبل 3 أيام من البدء حتى تعتاد المعدة على الطعام السائل.
عينة من قائمة النظام الغذائي الكلاسيكي السائل:
- الإفطار في الساعة 7 صباحًا - الحنطة السوداء أو دقيق الشوفان في الحليب ؛
- الإفطار الثاني - الكفير قليل الدسم ؛
- الغداء - حساء اللحم المهروس وشريحة من الخبز ؛
- وجبة خفيفة بعد الظهر - تفاحة أو كوب عصير ؛
- العشاء - يخنة الخضار مع الكفير.
بعد التحضير ، يمكنك البدء في اتباع نظام غذائي. تبدو القائمة اليومية ، المحسوبة لكل ساعة من تناول الطعام ، كما يلي:
- دقيق الشوفان ، مبشور في الخلاط.
- ديكوتيون من الخضار
- كومبوت؛
- خضروات أو فواكه طازجة ، مخففة بمقدار الثلث بالماء ؛
- كأس حليب؛
- كاس من الماء؛
- كومبوت؛
- مرق اللحم؛
- ماء؛
- عصير مخفف بالماء.
- مرق الخضار
- كومبوت؛
- زبادي.
أثناء فترات الراحة ، يمكنك شرب الماء النظيف. أول يومين هما الأصعب في التحمل.
إذا كان من الصعب تحمل مثل هذا النظام الغذائي لمدة أسبوعين ، فقم بقصره على 3 أو 5 أيام. تقليديا ، يقدم الخبراء نظامًا غذائيًا سائلًا لمدة 5 أيام ، يفقدون خلالها ما يصل إلى 5 كجم. لا تختلف قائمته عن قائمة الأسبوعين ، يجب أن يكون الخروج سلسًا أيضًا. لكي يعتاد الجسم على النظام الغذائي السائل ، يمكنك ترتيب أيام صيام على المرق والمشروبات مرة واحدة في الأسبوع.
الأهمية! سلف النظام الغذائي السائل هو في الواقع النظام الغذائي للدكتور نازاردان ، الذي يعمل في هيوستن. لقد عالج حتى المرضى اليائسين من السمنة. المبدأ الأساسي لبناء نظام غذائي هو تقليل السعرات الحرارية إلى 1200 سعرة حرارية في اليوم وتناول الأطعمة السائلة كل ساعة. يتم تحديد القائمة بشكل فردي اعتمادًا على خصائص الكائن الحي.
قائمة رجيم العصير
نظام غذائي صارم يتضمن استخدام 2 لتر من العصير خلال النهار. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى شرب الماء وشاي الأعشاب. لتقليل الضغط على البنكرياس ، قم بتخفيف العصائر إلى نصفين بالماء.
أي عصائر من الخضار والفواكه ، حتى عصائر البطاطس ، مناسبة للنظام الغذائي. لكن من الأفضل أن نبدأ اليوم بالحمضيات: فهي توفر شحنة من الحيوية والطاقة.
مدة حمية العصير من 2 إلى 15 يومًا. يمكنك ترتيب أيام الصيام أسبوعيا. لا يمكن الصيام المطول أكثر من مرتين في السنة في الخريف أو الربيع.
حمية سموثي
عصائر الخضار والفواكه هي أفضل الخيارات لفقدان الوزن. مثل هذا النظام الغذائي أكثر إرضاءً من العصير ، ولكنه في نفس الوقت صحي. لا يمكن أن يشمل تكوين المشروبات الخضار والفواكه فحسب ، بل يشمل أيضًا منتجات الألبان ، ومغلي الأعشاب ، والمكسرات ، والعسل والمحليات الأخرى ، باستثناء السكر ، والقهوة ، والأعشاب.
تستمر حمية عصير التخلص من السموم لمدة 3 أيام. يعد التحضير والخروج مهمين أيضًا بالنسبة لها ، كما هو الحال بالنسبة لخيارات النظام الغذائي السابقة.
عينة من قائمة النظام الغذائي للعصائر:
- إفطار … عصير اللوز. للطبخ ، خذ 2 ملعقة كبيرة. ل.زبدة اللوز ، موز ، 200 مل من حليب الصويا ، 40 مل لكل قهوة ومحليات (مثل شراب القيقب). ضعي المكونات في الخلاط وقطعيها.
- وجبة عشاء … عصير استوائي. اخلطي موزة مع 3 حبات فراولة مع 200 مل من عصير الأناناس و 100 مل من حليب جوز الهند.
- وجبة عشاء … يُسكب الماء المغلي فوق اللافندر والنعناع والليمون وملعقة من العسل. دع الخليط ينقع ويضرب بالخلاط.
ليس عليك صنع عصائر السموذي المعقدة بمكونات فاخرة. يمكنك تضمين أطباق بسيطة حسب رغبتك في القائمة. أضف الزبادي ومنتجات الألبان المخمرة إليهم.
الأهمية! لا يمكن اعتبار العصير مشروبًا قائمًا على الماء. اطبخ باستخدام العصائر الطازجة أو المرق أو منتجات الألبان.
وصفات الحمية السائلة
من أجل أن يجلب النظام الغذائي ليس فقط الفوائد ، ولكن أيضًا المتعة ، ابحث عن وصفات ممتعة لنفسك. فيما يلي بعض الأنظمة الغذائية السائلة البسيطة التي يسهل تحضيرها في المنزل:
- عصير الموز … لتناول الإفطار أو العشاء ، اصنع عصيرًا من الموز ، وكوبًا من الزبادي ، وملعقة من الجبن القريش. اغمر المكونات في الخلاط واقطعها.
- حساء الدايت … خذ بصلة وساق كرفس للحصول على لتر من الماء. طهي نصف فيليه دجاج. اطحن المرق واللحوم والخضروات في الخلاط.
- هريس الخضار … يُسلق البروكلي ويُضاف الطماطم والخيار. اغمس الخضار ، غصن من الشبت والكزبرة في الخلاط واقطعها.
- مشروب البروتين … امزج 200 جرام من الجبن و 200 لتر من الحليب ، أضف 100 جرام من دقيق الشوفان والفاكهة إذا رغبت في ذلك. طحن جميع المكونات في الخلاط.
- حساء الفاصولياء … اطهيه في مرق قليل الدسم أو ماء. ينقع نصف كوب من الفاصوليا طوال الليل ويطهى في المرق. أضف 100 جرام أرز ، 2 عود كرفس ، ربع ملفوف ، كوسة ، بصل ، 2 فص ثوم. عندما تصبح جميع المكونات جاهزة ، برد الحساء وطحنه في الخلاط. يرش فوقها الأعشاب المفرومة ناعماً.
الأهمية! يجب أن تحتوي الأطباق على حد أدنى من الملح وخالية من الدهون.
نتائج النظام الغذائي السائل
ملاحظات ونتائج النظام الغذائي السائل إيجابية في الغالب. لمدة أسبوعين ، تمكن فقدان الوزن من فقدان من 5 إلى 10 كجم ، اعتمادًا على خصائص الجسم. لاحظ الكثيرون شعورًا بالخفة غير العادية وصفاء الذهن.
إذا ترك فقدان الوزن النظام الغذائي بشكل صحيح ، فلن تعود الوزن الزائد ، وكان الوزن ضمن المعدل الطبيعي. ومع ذلك ، هناك مراجعات لنظام غذائي سائل للأشخاص الذين أهملوا نصيحة خبراء التغذية وتحولوا على الفور إلى الأطعمة الصلبة. عاد وزنهم بسرعة وتدهورت صحتهم.
مراجعات حقيقية من Liquid Diet
مراجعات النظام الغذائي السائل لفقدان الوزن مثيرة للجدل. الأشخاص الذين اتبعوا قواعد النظام الغذائي بصرامة فقدوا ما يصل إلى 7-10 كجم وشعروا بالارتياح. البعض اقتصر على 5-7 أيام من النظام الغذائي من أجل خسارة بضعة أرطال. يمكن أن يكون الحل المثير للاهتمام هو أيام الصيام السائلة ، والتي تخلق اهتزازًا مؤقتًا للجسم.
لاحظ بعض فقدان الوزن فقدانًا طفيفًا للوزن ، فاخترت خيارات النظام الغذائي الناعم (نازاردان ، بروتين) ، لكن الوزن عاد بعد ذلك. تحولوا إلى النظام الغذائي القديم ، وأكلوا الحلويات والأطعمة الدسمة والمدخنة. بسبب الإجهاد والتوتر ، عانى الجسم من الإجهاد المفرط وآلام في المعدة وظهر الصداع النصفي.
أولغا ، 36 عامًا
لقد جذبني النظام الغذائي السائل منذ فترة طويلة ، ولكن تم إيقافه بسبب لحظة فنية: لم يكن هناك خلاط. أخيرًا اكتسبت هذه المعجزة التكنولوجية واتبعت نظامًا غذائيًا بسعادة. لم يكن جائعا. على العكس من ذلك ، إنه ممتع. لقد أتقنت الحساء المهروس ووصفات العصائر ومشروبات الفاكهة. بعد أسبوع ، لاحظت خطًا راسياً يبلغ 4 كجم. ألهمني هذا ، بما أنني لم أعاني من الجوع ، فقد كان من السهل تحمل النظام الغذائي. لقد فقدت 7 كجم في أسبوعين. كان من الصعب الامتثال لطريقة الخروج من النظام الغذائي: أراد الجميع تناول الأطعمة الحلوة أو المدخنة.
أوليغ ، 35 عامًا
جلسنا مع زوجتي على نظام غذائي سائل. أعترف أنه كان صعبًا بالنسبة لي. اعتدت على أكل اللحم في قطع كبيرة ، لكن هنا الحساء مبشور ، وإن كان في مرق اللحم. لا النقانق والحليب الكفيرشيكي والزبادي. وقفت لمدة أسبوع مع زوجتي وغادرت. صحيح ، لقد استغرق الأمر 3 كجم ، وبدأت أشعر بأنني أخف وزنا. قررت استخدام نظام غذائي سائل لأيام الصيام في عطلات نهاية الأسبوع: من الأسهل التحمل بهذه الطريقة.
مارينا ، 60 سنة
فقدان الوزن صعب في عمري. لكنني قررت أن أجربها واستقرت على نظام غذائي سائل أكثر بسبب مشاكل الأسنان. بالكاد أستطيع أن آكل الطعام الصلب ، لكن المرق والحساء المهروس بسرور. لقد استغرقت أسبوعين تمامًا ، حتى أنني قررت الاستمرار ، لكن الأطباء نصحوا بعدم ذلك. لقد خسرت 5 كجم. الآن أصنع 2-3 أيام سائلة في الأسبوع أو أطحن الحساء على الخلاط. وأتناول باقي الطعام الصلب دون معالجة.
شاهد الفيديو الخاص بالحمية السائلة:
