في كل بار ومقهى يمكنك أن تجد مشروبًا لذيذًا مثل القهوة مع الشوكولاتة. ومع ذلك ، يمكن إتقان هذه الوصفة البسيطة وتعلمها كيفية الطهي بمفردك في المنزل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
من منا لا يحب شرب فنجان من القهوة الطازجة الساخنة الممتازة في الصباح. هذا طعم لاذع فريد له تأثير منشط على الجسم. اعتاد الكثيرون شرب القهوة في الصباح وفي الغداء. وتجدر الإشارة إلى أنه من المستحيل تعاطي كمية كبيرة من مشروب البيب أكثر من كوبين. وبعد ذلك ، من الأفضل تقسيم الجزء إلى جرعتين بدلاً من شرب قهوة مضاعفة في الصباح. هناك العديد من خيارات القهوة المختلفة في قوائم المقاهي والمطاعم ، على سبيل المثال ، القهوة مع الشوكولاتة. القهوة والشوكولاتة منتجان يمنحان المتعة ويحسنان المزاج ، وبالترادف ، يتم تحسين هذه التأثيرات. من المعروف منذ فترة طويلة أن القهوة والشوكولاتة مزيج متناغم من النكهات ، ويكمل كل منهما الآخر تمامًا. الطعم المر لحبوب القهوة يكاد يكون غير محسوس بسبب نكهة الشوكولاتة اللينة. الخصائص الإيجابية للشراب هي القيمة الغذائية ، فهي تزيد من النغمة والكفاءة وتنشط وتوقظ في الصباح. في الوقت نفسه ، يجب التعامل مع الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والميل إلى اكتساب أرطال إضافية بحذر عند شرب المشروب. تحتوي القهوة على الكثير من السعرات الحرارية. المشروب غير مرغوب فيه للنساء الحوامل والمرضعات وكذلك الأطفال.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 95 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- قهوة طبيعية مطحونة طازجة - 1 ملعقة صغيرة
- مياه الشرب - 75-100 مل
- شوكولاتة داكنة - 15-20 جم
تحضير القهوة خطوة بخطوة بالشوكولاتة ، الوصفة بالصور:
1. أكثر أنواع القهوة اللذيذة تأتي من حبوب البن الطازجة المطحونة. لذلك ، قم بطحن حبوب البن المحمصة باستخدام مطحنة القهوة اليدوية أو الكهربائية قبل البدء في صنع مشروب.
2. ضعي ملعقة من البن المطحون في الترك.
3. صب القهوة مع ماء الشرب وضع الديك الرومي على الموقد. اسلقي القهوة: اتركيها تغلي مرتين ، وانتظري لمدة دقيقة واحدة بين المجموعات. مشاهدة عملية الغليان ، لأن ترتفع الكريما بسرعة في الترك ويمكن للشراب أن يهرب. إذا كان لديك آلة كهربائية لصنع القهوة أو آلة صنع القهوة ، فقم بتخمير مشروب في هذه الأجهزة.
4. اكسر لوح الشوكولاتة إلى قطع أو صر وضعها في الكوب الذي ستقدم فيه المشروب. إذا لم تكن حلاوة الشوكولاتة الداكنة كافية ، أضف السكر إلى المشروب. أيضًا ، بدلاً من الشوكولاتة الداكنة ، يمكنك استخدام مظهر حليبي أو أبيض.
5. صب القهوة المخمرة في هذا الكوب. افعل ذلك بحذر شديد حتى لا تدخل حبوب البن في المشروب. يمكنك صب القهوة من خلال الترشيح الدقيق (غربال ، شاش).
6. قلّب القهوة بالشوكولاتة بمضرب أو ملعقة لإذابة الشوكولاتة تحت تأثير القهوة الساخنة ، وابدأ على الفور في تذوق المشروب.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع القهوة بالشوكولاتة.
