ستوفر القهوة العطرية المخمرة في الصباح مزيدًا من الطاقة وتضفي النغمة والاستيقاظ بشكل أسرع إذا أضفت إليها القرفة والقرنفل. لنصنع هذا المشروب! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
غالبًا ما يتساءل عشاق القهوة عن كيفية جعل هذا المشروب الساخن أكثر أصالة ، مع رائحة أقوى ومنشط. ثم تأتي وصفة قهوة الكاسترد الحقيقية في تركيا مع التوابل - القرنفل والقرفة للإنقاذ. هذه الرائحة الشرقية والخصائص المفيدة للتوابل ستجعل استيقاظك ممتعًا. تحتل قهوة القرنفل مكانة مرموقة إلى جانب الأساليب الهندية والعربية التقليدية لتحضير مشروب منعش. أقترح اليوم التعرف على هذه الوصفة الفعالة والبسيطة. يتم تحضير القهوة بالقرنفل والقرفة في أقل وقت ، وتتحول إلى نكهة لذيذة ، لاذعة ورائحة حارة.
إذا كنت تحب شرب القهوة مع الإضافات ، فهذه الوصفة تناسب ذوقك. على الرغم من أن المشروبات التي نشربها من يوم لآخر عاجلاً أم آجلاً تفقد سحرها وتصبح في الخدمة. ولتفاجئك بسرور بقهوة الصباح التقليدية ، قم بإعدادها بالإضافات الحارة. سيصبح أصليًا جدًا ولذيذًا وصحيًا. حتى أكثر أنواع القهوة سريعة التحضير العادية والقرنفل والقرفة تضيف الرقي وتنعيم المرارة. ولكن الأهم من ذلك ، بعد تجربة هذا المشروب مرة واحدة ، سيكون لديك رغبة في مواصلة التجربة. في الواقع ، بالإضافة إلى القرفة والقرنفل ، يمكنك إضافة جوزة الطيب والهيل واليانسون والزنجبيل والنعناع ، إلخ. هذه المكونات تكمل بعضها البعض بشكل رائع.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 0 (بدون سكر) سعرات حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- القهوة المخمرة - 1 ملعقة صغيرة
- قرنفل - 2 براعم
- قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
- سكر حسب الرغبة
تحضير القهوة خطوة بخطوة بالقرفة والقرنفل ، الوصفة بالصور:
1. صب القهوة المخمرة في الترك. إذا كان لديك حبوب قهوة ، اطحنها أولاً في مطحنة القهوة.
2. بعد ذلك ، أضف القرفة المطحونة. إذا كان لديك عود قرفة ، ضعه جانباً ، وبعد نقع القهوة ، قم بإزالته.
3. أضف السكر حسب الرغبة. لكن من المستحسن عدم استخدامه ، لأن ستفقد بعض خصائص طعم البهارات بسبب الحلاوة.
4. ضع براعم القرنفل.
5. املأ القهوة بماء الشرب.
6. ضع الترك على نار هادئة وانتظر حتى تغلي القهوة. سوف تظهر رغوة على السطح ، والتي سترتفع بسرعة. في هذه اللحظة ، يجب أن يكون لديك وقت لإخراج الترك من الموقد حتى لا تفلت القهوة منه.
7. اترك القهوة في الترك حتى تنقع واتركها لمدة 3 دقائق.
8. قم بصبها برفق في الكوب حتى لا تعلق حبوب القهوة المخمرة. يجب أن تبدأ في التذوق فور تحضير المشروب.
شاهد أيضًا فيديو وصفة طريقة صنع قهوة القرفة.
