أبرز الأطباق على الطاولة هي تلك التي تبدو أصلية وحصرية. لمفاجأة ضيوفك ، قم بإعداد سلطة عادية على شكل زينة شجرة عيد الميلاد.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
إذا لم يكن لديك "جمال العام الجديد" الحقيقي في المنزل ، فقم بإعداد سلطة عادية على شكل "شجرة رأس السنة". يعد هذا الطبق المذهل في ليلة رأس السنة بديلاً رائعًا عن الراتينجية المعطرة. لن يرضي الطعام جوعك ويرضيك فحسب ، بل سيصبح أيضًا زخرفة رائعة لطاولة العام الجديد. يبدو الجمال الأخضر فاتح للشهية ، والرائحة تلوح في الأفق … في عام جديد ساحر ، ستكون مثل هذه السلطة حدثًا رائعًا ، لأن أهم سمة للعطلة هي شجرة عيد الميلاد. إنها تخلق الجو المناسب ، لذلك لن يكون من الضروري إعطاء عائلتك شجرة عيد ميلاد أخرى صالحة للأكل.
لن يستغرق الطهي الكثير من وقتك. في الوقت نفسه ، سوف يذهل بجهوده في الطهي. يمكنك صنع مثل هذه السلطة بعدة طرق. على سبيل المثال ، ضع المكونات على طبق مسطح من شجرة عيد الميلاد ، أو اجعل شجرة التنوب عمودية. لقد استخدمت اليوم الطريقة الأبسط والأقل مجهودًا وأضع الطعام على الطبق.
أساس هذه السلطة هو شرائح الدجاج والبنجر والبيض. يتم استكمال المنتجات بالجزر المسلوق والبازلاء المعلبة والمخللات. ومع ذلك ، في هذا الشبه ، يمكنك عمل أي سلطة على الإطلاق. بعد كل شيء ، الشيء الرئيسي هو تزيينها مثل شجرة عيد الميلاد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 99 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت لسلق وتبريد الخضار واللحوم والبيض
مكونات:
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل - 1 قطعة.
- مايونيز - للتتبيل
- ملح - قرصة
- فيليه دجاج - 1 قطعة.
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - للزينة
- بيض - 1 قطعة.
- البازلاء الخضراء - 100 جم
التحضير خطوة بخطوة لسلطة لحم شجرة رأس السنة الجديدة ، وصفة بالصورة:
1. اسلقي الجزر مع البنجر وضعيه في الثلاجة. ستستغرق هذه العملية 3 ساعات على الأقل ، لذا أوصي بحصاد الخضار مقدمًا ، على سبيل المثال ، في المساء. عندما تصبح جاهزًا ، قشر الجزر وقطّع إلى مكعبات صغيرة.
2. بعد ذلك ، قشر وقطّع البنجر.
3. قم بإزالة المخللات من المحلول الملحي ، واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية وقطعها مثل الخضروات السابقة.
4. اسلق البيض. للقيام بذلك ، ضعيها في قدر من الماء البارد ، واتركيها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق. يقشر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
5. اغسلي شرائح الدجاج واتركيها تغلي لمدة نصف ساعة. ثم تبرد وتقطع إلى قطع أو تمزق على طول الألياف. المرق غير مفيد للوصفة ، لذا يمكنك استخدامه في طبق آخر.
6. رمي البازلاء الخضراء على منخل لتصريف المحلول الملحي وإضافتها إلى الطعام.
7. صب المايونيز والملح حسب الرغبة وقلبي. لا تفرط في الملح ، لأن قد يكون هناك ما يكفي من الملح من الخيار المعلب والوعاء الأخضر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم أيضًا غلي البنجر والجزر في ماء مملح.
8. اختر طبقًا مسطحًا مناسبًا ورتب السلطة على شكل شجرة عيد الميلاد.
9. اغسل الخضار وجففها وزين السلطة بالبتلات ، بحيث تبدو بصريًا مثل أغصان التنوب.
10. اصنع نجمة من النقانق أو الطماطم أو البنجر ، واسرق شجرة عيد الميلاد مع ألعاب عيد الميلاد باستخدام قطع براقة من الطعام: البنجر والجزر والذرة والرمان وما إلى ذلك ، انقع السلطة المحضرة في الثلاجة لمدة نصف ساعة وقدمها على طاولة الأعياد.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة شجرة عيد الميلاد الاحتفالية.
