وصل الموسم الجديد للخضروات الطازجة. هل تريد تجربة تركيبات جديدة مثيرة للاهتمام في السلطات؟ ثم تحضير سلطة مع الفجل والخيار والتفاح والجبن. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
عشية الربيع ، كنت قد سئمت بالفعل من الطعام الساخن والشهي. أريد شيئًا خفيفًا وجديدًا. بالإضافة إلى ذلك ، مع حلول فصل الربيع ، يحتاج الجسم إلى الفيتامينات. في هذه الحالة ، تنقذ سلطات الربيع الخفيفة من الخضروات الطازجة. أقترح أن تدرج في قائمة العائلة سلطة فيتامين بالفجل والخيار والتفاح والجبن ، وملء هذه التركيبة الكاملة بصلصة حارة رائعة. بعد ذلك ، بفضل مزيج المنتجات والصلصة الرائعة ، ستكتسب السلطة البسيطة طعمًا رائعًا. لن يترك الطبق أي شخص غير مبال.
السلطة غذائية لأن المكونات الرئيسية هي الفجل والخيار والتفاح. الصلصة خفيفة جدًا ، لا تحتوي على مايونيز ولا دهون زائدة. لذلك ، تبين أن السلطة منخفضة السعرات الحرارية ، في حين أنها لذيذة ومرضية. السلطة الخفيفة غنية بالألياف والفيتامينات. إنه سريع وخفيف الوزن ومناسب بشكل خاص لكل يوم في صباح الصيف. قد تحل السلطة محل العشاء. لن يضر بصحتك ، فبينما يكون الطعام شهيًا ، فإنه يمنحك القوة والحيوية. أيضا ، السلطة مناسبة لطاولة الأعياد ، حيث يمكن تحضيرها في أجزاء في أكواب شفافة.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة من الخيار والفجل والتفاح والبيض والمكسرات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- خردل الحبوب - 1 ملعقة صغيرة
- الزنجبيل - 1 سم
- ملح - قرصة
- جبنة - 100 جم
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- الفجل - 5 قطع.
- عصير ليمون - 0.5 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة
تحضير السلطة خطوة بخطوة مع الفجل والخيار والتفاح والجبن ، وصفة بالصور:
1. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، اقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى أرباع حلقات رقيقة.
2. يغسل التفاح ، ويزيل القلب بسكين خاص ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم. لمنع التفاح من التأكسد والتغميق والشهية ، رشي الشرائح بعصير الليمون أو خل التفاح.
3. اغسل الفجل ، وجففها ، وقطع السيقان وتقطيعها إلى حلقات ربع رقيقة.
4. يقشر الزنجبيل ويغسل ويقطع جيدا.
5. نقطع الجبن إلى مكعبات متوسطة الحجم. إذا تنكمش واختنق أثناء التقطيع ، انقعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة مسبقًا. سوف يتجمد قليلا ويقطع جيدا.
6. يُمزج كل الطعام في وعاء عميق ويتبل بالملح. يُسكب الزيت النباتي وصلصة الصويا والخردل في وعاء صغير.
7. استخدم شوكة أو خفاقة صغيرة لتقليب الصلصة حتى تصبح ناعمة وتتبل بالطعام.
8. تخلط السلطة مع الفجل والخيار والتفاح والجبن جيداً ، تبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقدم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة من الفجل والخيار.
