هل تريد الجمع بين اللذيذ والصحي؟ أقترح وصفة خطوة بخطوة مع صورة حلويات نباتية مصنوعة من التمر والمكسرات واللوز. تأكد من المحاولة ، فهي لذيذة بشكل مذهل. وصفة الفيديو.
تعتبر حلويات الطعام النيء اللذيذة المصنوعة من منتجات صحية حلوى رائعة ، لكل يوم وللمناسبات الاحتفالية. هذه الحلوى هي بديل صحي ولذيذ للشوكولاتة. يمكن أن يتنوع تكوين وملء العلاج حسب التفضيلات والأذواق. فهي خالية من المنتجات الحيوانية والمواد الحافظة والمثبتات وحتى السكر! لكن هذا لا يمنعها من أن تكون لذيذة ، ولكن الأهم من ذلك أنها مفيدة. طعمها ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الكمأ المفضل لديك أو المكسرات المحمصة. هذه الحلويات النباتية لن تضر بصحتك أو شكلك!
يمكنك الاقتراب من اختيار المكونات بخيال. على سبيل المثال ، بدلاً من التمر ، استخدم المشمش المجفف والخوخ والتين والزبيب والفواكه المجففة الأخرى. بالطبع ، من الأفضل استخدام الفواكه المجففة المحضرة في المنزل. ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فقم بشراء المنتج النهائي جافًا وباهتًا ، وليس زيتيًا وليس دهنيًا. تدل الألوان الزاهية والقشرة اللامعة على الثمرة على وجود مواد كيميائية وصبغات وشراب السكر.
سوف يحل الجوز محل بذور عباد الشمس أو اليقطين والفول السوداني والبندق والكاجو وأنواع أخرى من المكسرات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن طلاء هذه الكرات اللذيذة بثلج الشوكولاتة. للقيام بذلك ، قم بإذابة قطعة من الشوكولاتة في حمام مائي ، حيث تضع الحلوى النباتية وترسلها إلى الثلاجة لتجميدها.
شاهد أيضًا كيفية صنع الشوكولاتة بالمكسرات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 499 سعرة حرارية.
- الحصص - 20
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- التمر - 100 جم
- اللوز - 20 قطعة.
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة
- الجوز - 100 جم (حبات مقشرة)
تحضير خطوة بخطوة للحلويات النباتية ، وصفة بالصور:
1. قشر الجوز عن القشرة باستخدام جهاز خاص أو بأي طريقة مناسبة أخرى. اثقبها في مقلاة مع التحريك من حين لآخر. المكسرات المحمصة أكثر ثراءً ولذيذة. على الرغم من أنه يمكنك استخدام المكسرات نيئة ، أو تجفيفها في الفرن أو الميكروويف.
2. ضع الجوز والمفرمة أو مطحنة القهوة.
3. أنهِ الصواميل حتى تنهار تمامًا. يمكنك تفصيلها بدبوس دوار بحيث تكون هناك قطع أكبر. لذلك سيكون طعم الجوز محسوسًا أكثر في الحلوى.
4. اغسل وجفف التمر بمنشفة ورقية. أزل البذور وأضف الفاكهة المجففة والمفرمة.
5. تحويل التمر إلى عجينة ناعمة وسلسة. يمكنك تحريفها من خلال مفرمة اللحم أو تقطيعها جيدًا باستخدام السكين.
6. في وعاء عميق ، اخلطي فتات الجوز ، مهروس التمر ومسحوق الكاكاو.
7. يحرك الخليط جيداً. من الأنسب القيام بذلك بيديك.
8. قسّم الكتلة الناتجة إلى قطع صغيرة ولفها إلى كرات مفلطحة قليلاً.
9. ضع اللوز على كل قطعة حلوى. قم أيضًا بقليها مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة.
10. لف الحلوى المستديرة بيديك حتى يصبح اللوز بالداخل. نرش الحلويات النباتية الجاهزة بمسحوق الكاكاو ، تبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة وتقدم على طاولة الحلوى.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع حلوى نباتية.
