سلطة الدجاج والتفاح ليست فقط فاتحة للشهية ولذيذة وسهلة التحضير ، ولكنها صحية أيضًا. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والدهون. فقط ما تحتاجه المرأة العصرية!
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يمكن أن تكون السلطات طبقًا منفصلاً للقلب وعالي السعرات الحرارية ، أو يمكن أن تصبح مساعِدة في مكافحة الوزن الزائد. يتم تحضير هذه السلطات بشكل أساسي من الضوء ، وفي نفس الوقت منتجات صحية ومرضية. أقترح صنع سلطة بالدجاج والتفاح. يرضي الدجاج الجوع تمامًا ، وهو سهل الهضم تمامًا ولا يضيف وزنًا. بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتين. من ناحية أخرى ، سيضيف التفاح ملاحظات حارة إلى الطبق ، ويثريها بالفيتامينات ، وينعش ويزين الطبق بطريقة مرحة.
تتمتع السلطة بمذاق طازج ومشرق وغني ، وكونها خفيفة ، ستكون طبقًا رائعًا ، خاصة لمن يتبع خطوط الجسم. اختر المايونيز للسلطة ذات المحتوى المنخفض من الدهون ، حوالي 30٪. وإذا كنت تتبع شخصيتك بحماس ، فاستخدم الزبادي الطبيعي قليل الدسم أو الكفير أو الزيت النباتي.
لا يجب أن يحتوي الطبق على هذين المكونين فقط. بعد كل شيء ، كما ترى ، إنه ممل للغاية. الجوز ، والكرفس ، والبيض ، والجبن ، والسبانخ ، والأفوكادو ، والبذور ، وما إلى ذلك تعتبر رائعة مع الدجاج والتفاح. ومع ذلك ، لا تخف من التجربة ، فمن الصعب أن تفسد سلطة بالدجاج والتفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 169 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 20 دقيقة لتقطيع السلطة ، بالإضافة إلى وقت لسلق وتبريد اللحوم والبيض
مكونات:
- فيليه دجاج - 2 قطعة.
- جبنة - 200 جم
- البيض - 2 قطعة.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 2 ملاعق كبيرة
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- ملح للتذوق
طبخ سلطة الدجاج والتفاح:
1. قبل البدء في الطهي ، يجب أولاً سلق أو قلي الدجاج فيليه. إذا كنت تريد سلطة دايت ، فقم بطهي اللحوم ، وإذا كنت لا تخاف من السعرات الحرارية الزائدة ، قم بقليها في مقلاة بالزيت. فضلت غليه. لذلك ، ضعي الفيليه المغسول في قدر ، واملأيه بماء الشرب واطهيه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة بعد الغليان. لا تنسى أن تملح الشرائح.
2. سيصبح الدجاج الجاهز طريًا ويتحول إلى اللون الأبيض. ترفع من المرق وتترك لتبرد. لا تسكب المرق ، لكن استخدمه لتحضير الدورة الأولى.
3. بعد ذلك ، نقطع الفيليه إلى قطع متوسطة الحجم ونرسلها إلى وعاء السلطة.
4. يتم سلق البيض أيضًا حتى يبرد. للقيام بذلك ، ضعيها في قدر من الماء البارد ، وضعيها على الموقد ، واغليها واتركيها على نار هادئة لمدة 8-10 دقائق. ثم اغمسها في وعاء من الماء البارد حتى تبرد ، ثم قشر البيض البارد وقطّع إلى مكعبات وأرسله إلى وعاء السلطة بعد الفيليه.
5. نقطع الجبن إلى مكعبات ونضيفها إلى كل الطعام.
6. اغسلي التفاح وجففيه بمنشفة قطنية وأزيلي البذور. أوصي بإعطاء الأفضلية للأصناف الحلوة والحامضة. لا تحتاج إلى تقشير التفاح ، على الرغم من أن هذا الخيار اختياري. يمكنك قطعها إذا أردت. ثم قطع التفاح إلى مكعبات.
7. ضع كل الطعام في وعاء.
8. اخلطي المايونيز مع الخردل والملح.
9. أضف الصلصة إلى وعاء السلطة إلى الطعام.
10. حرك المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة وضع السلطة لتبرد قليلاً في الثلاجة. بعد نصف ساعة ، يمكنك تقديمها على الطاولة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالدجاج والتفاح.
