وصفة خطوة بخطوة لتحضير فطائر غنية بالحليب الزبادي والتفاح. ميزات الطبخ ، وصفات الفيديو.
فطائر اللبن الزبادي هي منتجات مخبوزة منزلية شهيرة يمكن أن تكون وجبة فطور رائعة أو إضافة لذيذة للشاي. وإذا أضفت تفاحًا إلى العجينة ، فستتمكن من إعطائها خفة وطعمًا حلوًا وحامضًا. بعد ذلك ، وصفة مع صورة فطائر مع اللبن الرائب مع التفاح.
شاهد أيضًا كيفية صنع فطائر دقيق الذرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 199 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 35 دقيقة
مكونات:
- اللبن الرائب - 200 مل
- طحين - 2 ملعقة كبيرة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة
- الصودا - 1 ملعقة صغيرة
- تفاح - 2 قطعة.
- زيت نباتي - 40 مل
تحضير الفطائر المخفوقة مع اللبن الرائب والتفاح خطوة بخطوة
1. تحضير وعاء عميق. اكسري البيض هناك ، أضيفي السكر واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
2. يجب أن يكون اللبن الزبادي في درجة حرارة الغرفة. إذا كان الجو باردًا جدًا ، قم بتسخينه قليلاً. صب الحليب في العجين.
3. وفقًا لوصفة الفطائر بالحليب الحامض مع التفاح ، يُضاف الدقيق المنخل في أجزاء ويُضاف الصودا.
4. يجب ألا تكون العجينة سائلة. اتركها لمدة 20 دقيقة لجعلها أكثر امتلاءً وجيدة التهوية.
5. قشر التفاح وافركه بمبشرة خشنة. أضيفيها إلى العجينة واخلطيها برفق من الأسفل إلى الأعلى. أضف 2-3 ملاعق كبيرة أخرى حسب الحاجة. دقيق (في حالة وجود عصير التفاح).
6. سخني المقلاة جيداً ، ودهنها قليلاً بالزيت النباتي وادهني العجين بملعقة. تُغطى المقلاة لمدة 5-7 دقائق.
7. باستخدام ملعقة ، اقلب الفطائر على الجانب الآخر واقليها في اللبن الرائب مع التفاح بدون غطاء لمدة 3-5 دقائق حتى تنضج.
8. الفطائر اللذيذة ورقيقة مع اللبن الزبادي مع التفاح جاهزة! نقدمها ساخنة مع العسل. الفطائر الباردة لذيذة مع الكاكاو الساخن أو القهوة بالحليب.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. الفطائر مع التفاح ، المورقة
2. كيف لطهي الفطائر مع التفاح
