سلطة مثيرة للاهتمام مع الكرنب الصيني والزنجبيل وعيدان السلطعون تبين أنها لذيذة للغاية وطازجة ، والزنجبيل يعطي نكهة حارة خاصة! كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سيجد جميع محبي الزنجبيل السلطة حسب رغبتهم. نظرًا لأن الزنجبيل يحرق الدهون تمامًا ، مما يعني أنه يساهم في إنقاص الوزن ومناسب لنظام غذائي يهدف إلى إنقاص الوزن. الطعام التالي في السلطة الذي يحبه كثير من الناس هو أصابع السلطعون. بالطبع ، لا يمكن لكل مصنع التباهي بالجودة الجيدة لهذا المنتج. لأنه لا تحتوي جميع أصابع السلطعون على لحم السلطعون. لكن هذا ليس سببًا لعدم شرائها. في بعض الأحيان يمكنك تحمل تكلفة وطهي طبق لذيذ معهم. الشيء الرئيسي عند شراء عيدان السلطعون هو الانتباه إلى العبوة ، حيث يجب أن تكون سوريمي هي الأولى في القائمة ، ويجب أن تكون كميتها 70٪ على الأقل.
المكون الرئيسي الثالث في السلطة هو ملفوف بكين ، والذي يُعرف أيضًا باسم "الملفوف الصيني" ، والذي ظهر في بلادنا مؤخرًا نسبيًا. تمت زراعته سابقًا في الصين واليابان وأوروبا والولايات المتحدة. الآن هي تحظى بشعبية كبيرة معنا. لكن الأهم من ذلك أنه بلا شك مفيد للغاية ، فهو غذائي ويحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن المفيدة. تبين أن السلطة شديدة العصير ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الخيار الطازج إلى الطبق. كما أنها صحية ، ولذيذة بلا شك ، ومنخفضة السعرات الحرارية والعصارة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي ترضي الجوع تمامًا ، والماء الذي تحتويه هو مدر طبيعي ممتاز للبول.
تعرف على كيفية صنع الكرنب الصيني وسلطة الفطر المخلل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 87 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف صيني - 4-5 أوراق
- أصابع السلطعون - 3 قطع.
- زيت الزيتون - للتتبيل
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
- جذر الزنجبيل - 1 سم
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الكرنب الصيني والزنجبيل وعيدان السلطعون ، وصفة بالصور:
1. من رأس الملفوف ، قم بإزالة العدد المطلوب من الأوراق وغسلها بالماء الجاري. ثم تقطع إلى شرائح رفيعة. لا تغسل رأس الملفوف بالكامل مرة واحدة إلا إذا كنت تنوي استخدامه بالكامل. خلاف ذلك ، سوف يذبل الملفوف ولن يتم سحقه.
2. قشر جذر الزنجبيل واشطفه واقطعه جيداً.
3. قطع أصابع السلطعون إلى مكعبات أو شرائح من اختيارك. إذا تم تجميدها ، قم بإزالتها أولاً. عند القيام بذلك ، لا تستخدم الماء الساخن أو فرن الميكروويف. تذويب ببطء في الثلاجة.
4. ضع جميع الأطعمة المقطعة في وعاء عميق.
5. اغسلي الليمون وجففيه بمنشفة ورقية. نقطع نصفين ونعصر عصير الليمون. افعل هذا بعناية حتى لا تدخل العظام في السلطة.
6. يتبل الطعام بزيت الزيتون ويتبل بالملح ويقلب. تنقع السلطة المحضرة مع الكرنب الصيني والزنجبيل وعيدان السلطعون في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وتقدم.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة الملفوف الصيني وعصي السلطعون.
