يتم استكمال البنجر الناعم والناعم تمامًا ببذور اليقطين. استخدم هذه الوصفة للحصول على سلطة شمندر مع بذور اليقطين. سوف يعجبك بالتأكيد! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
جذر الشمندر هو خضار غير مكلف وصحي للغاية يستخدم لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق. في فصل الخريف ، تقوم العديد من ربات البيوت بإعداد جميع أنواع السلطة مع هذا المحصول الجذري. وحتى لا يصبحوا مملين ، فهم يبحثون دائمًا عن وصفات جديدة ولذيذة. سلطة الشمندر مع بذور اليقطين ليست فقط لذيذة ولكنها صحية أيضًا. هذه السلطة ستجذب أيضًا أولئك الذين قرروا إنقاص الوزن وفقدان الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، ستقضي 5-10 دقائق من الوقت في تحضيره ، بشرط أن يكون البنجر مطبوخًا ومبردًا بالفعل.
بذور اليقطين ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن قليها مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة ، أو خبزها في فرن أو استخدامها نيئة ، فهي أكثر صحة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال السلطة بأي مكسرات وبراعم وبذور. بالنسبة للتتبيل ، يتم استخدام الزيت النباتي ، والذي يمكن استبداله بالقشدة الحامضة أو الزيتون أو زيت اليقطين. الزبادي الطبيعي المصنوع منزليًا والبكتيريا المفيدة مناسب أيضًا ، لذلك سيستفيد الجسم من الوجبة إلى أقصى حد.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الشمندر والثوم البري واللحوم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 89 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - للتتبيل
- بذور اليقطين - زمينيا
- ملح أو سكر من اختيارك - رشة (حسب ما إذا كنت تريد سلطة حلوة أو مالحة)
التحضير خطوة بخطوة لسلطة الشمندر مع بذور اليقطين بدون المايونيز ، الوصفة بالصورة:
1. يغلي البنجر ويبرد. يعتمد وقت الطهي على حجم وعمر الدرنات. ستكون الخضروات الجذرية الصغيرة جاهزة في غضون 40 دقيقة ، وتنضج في غضون ساعتين. اختياريًا ، يمكن خبز البنجر في الفرن عن طريق لفه بورق الخبز. وقت الطهي هو نفسه وقت الطهي.
قشر البنجر المحضر.
2. ابشر البنجر المقشر على مبشرة خشنة أو قطعه إلى شرائح.
3. قشر بذور اليقطين أو شراء ثمار مقشرة. استخدمها نيئة أو جافة أو مقلاة في مقلاة أو فرن. سوف تتعلم كيفية القيام بذلك من خلال قراءة الوصفة خطوة بخطوة مع صورة ، والتي ستجدها على صفحات الموقع ، باستخدام شريط البحث.
أضف بذور اليقطين إلى وعاء من البنجر.
4. تبلي السلطة بالملح أو السكر والزيت النباتي. نضع المكونات في البراد وتبريد سلطة بذور اليقطين بدون المايونيز ، إذا رغبت في ذلك ، في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. ثم قدمها على الطاولة لأي طبق جانبي.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة الشمندر ببذور اليقطين في 5 دقائق.
