هل ترغب في الاستمتاع بالفطائر اللذيذة الرقيقة؟ اطبخها بالفراولة - لعق أصابعك!
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
في كثير من الأحيان ، تقوم ربات البيوت بإعداد الفطائر أو الفطائر. الأمر بسيط للغاية ، فجميع المنتجات التي قد تحتاجها للطهي متوفرة دائمًا ، ولا يستغرق الأمر سوى القليل من الوقت ، ولا يترك الطعم أي شخص غير مبال. أود أن أقترح وصفة لبان كيك الفراولة مع الحليب ، والتي تحظى بشعبية كبيرة في عائلتنا - لأنها مثالية لوجبة فطور لذيذة وشهية. وفي موسم الفراولة ، أرغب في تجربة أحبائهم وإسعادهم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 175 سعرة حرارية.
- الوجبات - لـ 6 أشخاص
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- الحليب - 250 مل
- زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- طحين - 150 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- فراولة - 200 جم
تحضير فطائر الفراولة في الحليب خطوة بخطوة
أولاً ، يُمزج السكر مع البيض ويُمزج.
نضيف المكونات السائلة: الحليب والزيوت النباتية. امزج مرة أخرى ، لتحقيق التماثل.
يضاف دقيق القمح المنخل بمسحوق الخبز إلى القاعدة السائلة. باستخدام الخفاقة أو الخفاقة ، اخفقي العجينة حتى تصبح ناعمة.
الفراولة ، مزقت ذيولها ، جفف التوت قليلًا ثم اخلطها بالخلاط. إذا كنت لا تستخدمه ، فاستخدم شوكة عادية: من السهل جدًا تحويل التوت الناضج إلى عصيدة. أضيفي هريس التوت إلى العجينة. نتيجة لذلك ، تأخذ العجينة لونًا ورديًا باهتًا.
تُسكب العجينة في مقلاة جافة ومُسخّنة جيدًا بمغرفة. لا تجعل الفطائر كبيرة جدًا ، لا يجب أن تكون فوق المقلاة بأكملها. يبلغ القطر التقريبي للفطيرة حوالي 10-12 سم.
بمجرد ظهور الثقوب على السطح ، يجب قلب الفطيرة.
تأخذ الفطيرة المحضرة بشكل صحيح لونًا بنيًا ذهبيًا على كليهما ، وتبقى خفيفة من الداخل والجوانب.
قدمي الفطائر الجاهزة عن طريق تكديسها وتزيينها بالفراولة. يمكنك رش الشوكولاتة المبشورة: الفراولة والشوكولاتة من أكثر التركيبات الكلاسيكية في الحلويات.
هذا كل شئ! فطائر حليب الفراولة جاهزة! صب الشاي أو الكاكاو وادعو الجميع إلى المائدة. بالعافية!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) الفطائر بالفراولة
2) الفطائر الأمريكية بالحليب
