قليل من الناس سيهتمون بسلطة من ملفوف واحد فقط ، ولكن مع إضافة الطماطم والذرة ستصبح أكثر إشراقًا وألذ مذاقًا. وصفة خطوة بخطوة مع صورة لسلطة الطهي مع الذرة والملفوف والخيار والطماطم. وصفة الفيديو.
سلطة الذرة والملفوف والخيار والطماطم طبق لذيذ وسهل التحضير ويمكن تحضيره على الغداء أو العشاء. لا تتطلب السلطة أي مهارات إعداد خاصة. يمكن لأي مبتدئ في الطهي التعامل معها. سيكون الطبق إضافة رائعة لأي طبق جانبي: عصيدة ، معكرونة ، أرز ، بطاطس.
خذ الملفوف الأبيض ، ملفوف بكين ، الملفوف الوردي للسلطة … هذا ليس مهمًا ، أي نوع سيفي بالغرض. من الجيد أن مثل هذه السلطة لا تحتاج إلى التشريب ، فهي جاهزة فور تقطيع الطعام. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه إذا قمت بتأخير الوقت وتقديمه بعد 30 دقيقة من الطهي ، فإن الخضار ستترك العصير والسائل في قاع الأطباق ، مما يفسد الطعم والمظهر. لذلك ، قلب الطعام وتبليه بالملح والزيت عندما تحضر السلطة إلى المائدة. تم اختيار الزيت النباتي لتتبيل السلطة. يُنصح باستخدامه إذا كنت ترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في الطبق. الزبادي الطبيعي غير الدهني مناسب أيضًا لوجبة غذائية. ولكن إذا كنت لا تخاف من السعرات الحرارية الزائدة ، فاملأ السلطة بالمايونيز أو القشدة الحامضة.
انظر أيضًا وصفة السلطة مع النقانق وعيدان السلطعون والملفوف والطماطم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 105 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت سلق الذرة
مكونات:
- ذرة مسلوقة - 1 رأس ملفوف
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حار - 0.25 قرون
- الثوم - 1-2 فصوص
- ملفوف أبيض - 250 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الذرة والملفوف والخيار والطماطم ، وصفة بالصور:
1. تغلي الذرة ، تبرد وتقطع الحبوب من رأس الملفوف. يمكنك طهي الذرة على الموقد أو في الميكروويف. سيكون لذيذًا أيضًا سلطة مع ذرة مخبوزة في رقائق في الفرن. كيف تطبخ وتخبز الكيزان بشكل صحيح ، يمكنك العثور على وصفات خطوة بخطوة بالصور على صفحات الموقع باستخدام شريط البحث.
2. اغسلي وجفف الملفوف الأبيض ، اقطعي الكمية المطلوبة وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
3. اغسل الخيار ، وجففهم ، واقطع النهايات إلى نصف حلقات رقيقة من 3-4 مم.
4. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى شرائح.
5. اغسل الخضر وجففها بمنشفة ورقية ثم افرمها جيدًا.
6. يتبل السلطة بالذرة والملفوف والخيار والطماطم بالملح ويضاف الزيت النباتي ويقلب. قدمها مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالكرنب والخيار والذرة.
