وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل عجة مع الفلفل الحلو والأعشاب. وجبة فطور متنوعة وصحية ولذيذة. اختيار المنتجات ومحتوى السعرات الحرارية وصفات الفيديو.
ابدأ صباحك بوجبة فطور مشرقة وشهية والبهجة مع مزاج جيد لن تجعلك تنتظر. قم بإعداد وجبة الإفطار بسرعة وشهية ، وقدمها بطريقة تجعل مجرد إلقاء نظرة على الطعام يحسن مزاجك. قم بإعداد عجة لذيذة وسريعة التحضير ومألوفة منذ فترة طويلة بالفلفل الحلو والأعشاب في المنزل. تعطي الخضار المقلية قليلاً مع الأعشاب والبيض مزيجًا متناغمًا جيدًا. تبين أن العجة فاتحة للشهية ، ملونة ، لذيذة وذات مذاق غني. إنه مثالي لوجبة سريعة ووجبة إفطار مغذية ووجبة غداء أو عشاء دسمة لجميع أفراد الأسرة. بالإضافة إلى مذاقها الممتاز ، فإن عجة الخضار بسيطة للغاية وسريعة التحضير. حاول طهيه ، أنا متأكد من أن مثل هذا الطبق سوف يروق بالتأكيد لجميع أكلة.
لا يمكن صنع الطبق إلا من البيض أو من البيض المخفوق بالحليب أو القشدة الحامضة أو الماء العادي. لجعل العجة أكثر كثافة ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين. لن يؤثر ذلك على المذاق ، لكن الطعام نفسه سيكون أكثر إرضاءً. إذا رغبت في ذلك ، رشي الأومليت فوقها بالجبن المبشور على مبشرة ناعمة أو استخدم جبن البارميزان. يتم تقديم أومليت ساخنًا وطازجًا. لأنه ليس من المعتاد طهي أطباق البيض في مقلاة للمستقبل.
شاهد أيضًا كيفية صنع عجة الجبن في الخبز.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 159 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- فلفل حلو - 2-3 قطع.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- زيت نباتي للقلي
- البيض - 2 قطعة.
تحضير عجة مع الفلفل الحلو والأعشاب خطوة بخطوة ، وصفة مع صورة:
1. اغسل الفلفل الحلو تحت الماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. قم بقصها بالطول وإزالة القصبة وصندوق البذور وقطع الحاجز. تقطع الفاكهة إلى شرائح أو مكعبات كما تريد.
2. اغسلي البقدونس وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه جيداً.
3. صب البيض في وعاء عميق وتبليه بالملح.
4. اخفق البيض حتى يصبح ناعما. لا تحتاج إلى خفقها بالخلاط ، فقط اخلطها حتى تصبح ناعمة. إذا رغبت في ذلك ، أضف الحليب والقشدة الحامضة والقشدة والدقيق ونشارة الجبن ودقيق الشوفان والسميد والمواد المضافة الأخرى إلى كتلة البيض.
5. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُسخن جيداً. ضعي الفلفل المحضر فيه واقليه على نار متوسطة حتى يصبح طرياً وبنيًا ذهبيًا.
6. أضيفي البقدونس إلى المقلاة إلى الفلفل المقلي.
7. نسكب الخضار والأعشاب فوق كتلة البيض ويطهى الأومليت تحت الغطاء على نار معتدلة حتى يتخثر البيض. عندما تصبح الأومليت مع الفلفل الحلو والأعشاب جاهزة ، قدمها ساخنة في المقلاة مباشرة. ستحافظ على الطعام دافئًا لفترة أطول.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع عجة بالسجق الأخضر والفلفل.
