فطائر الجبن اللذيذة مع الشوكولاتة - لا أحد يستطيع أن يقاوم. لذلك ، نكتب بشكل عاجل وصفة لغزو الجميع بتحفنا الطهوية.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
ألا يحب أطفالك الجبن؟ هذا قابل للإصلاح. يمكنك صنع كعك الجبن بحشوة الشوكولاتة لهم. صدقوني ، ستختفي كعكات الجبن هذه من الطبق بهذه السرعة بحيث لن يكون لديك الوقت لترمش. لتحضير طبق ، يمكنك استخدام أي جبن قريش - مخزن ، محلي الصنع وأي محتوى دهني يمكن أن يكون كذلك. من الأنسب وضع قطعة من الشوكولاتة السوداء أو شوكولاتة الحليب داخل كعكة الجبن ، لكن هذا ليس ضروريًا. هل حصلت على انتشار الشوكولاتة؟ استخدمه. يتم تحضير كعكات الجبن بكل بساطة وسرعة ، وبالطبع يستغرق نحتها وقتًا أطول ، لكن الأمر يستحق ذلك. بعد كل شيء ، ما الذي يمكن أن يكون ألذ من كعكة الجبن الوردية والعطرية مع الشوكولاتة المذابة بالداخل؟ كن حذرا ، هم من الادمان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 251 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 400 جم
- شوكولاتة - 100 جم
- سميد - 50 جم
- طحين - 100 جم
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير فطائر الجبن مع الشوكولاتة في مقلاة خطوة بخطوة
1. الجبن القريش لسيرنيكي هو الأفضل ، بالطبع ، لتناول الدسم محلي الصنع. سيخرج ألذ. إذا كان الجبن قليل الدسم (جاف) ، أضف القليل من الكريمة الحامضة إلى العجين. لذلك ، في وعاء ، اخلطي الجبن والبيض والسميد.
2. اخلطي المزيج جيدًا باستخدام شوكة. سحق قطع كبيرة من الجبن بالشوكة. يجب أن تكون الكتلة متجانسة. لا يجب إضافة السكر إلى العجينة ، لأنه سيكون هناك حشوة شوكولاتة ، وهي حلوى بدائية. نترك العجين بمفرده لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ السميد. ستصبح العجينة أكثر كثافة قليلاً وأسهل في العمل بها.
3. صب الدقيق في طبق عميق وملعقة جزء من كتلة اللبن الرائب بملعقة.
4. الآن بأيد جافة ، خذ "كعكة" اللبن الرائب ، ضع في الوسط قطعة واحدة من لوح الشوكولاتة أو ملعقة صغيرة من عجينة الشوكولاتة.
5. لف حواف الكعكة لتشكيل اللبن الرائب. اغمسها في الدقيق على كلا الجانبين وأرسلها مباشرة إلى المقلاة بالزيت النباتي الساخن.
6. تقلى كعكات الجبن على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. يجب أن يحمروا.
7. تم. يمكن تقديم كعك الجبن على المائدة. كن حذرًا ، شوكولاتة ساخنة بالداخل ، يمكنك حرقها.
8. هذه هي كعك الخثارة الجميلة بالداخل. إذا لم تكن قد قررت طهيها بعد ، فيجب أن تسبب لك هذه الصورة شهية لا تصدق ، وبالتالي الرغبة في طهي هذا الطبق. ونحن نتطلع إلى ملاحظاتك.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) وصفة لذيذة بجنون لكعكات الجبن مع الشوكولاتة
2) فطائر الجبن مع حشوة الشوكولاتة
