وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة جمبري مع الخيار والبيض والزنجبيل في المنزل. اختيار المنتجات ومجموعات المكونات. وصفة الفيديو.
سريع وبسيط وصحي - سلطة جمبري بسيطة مع خيار وبيض وزنجبيل لعشاق المأكولات البحرية. طبق في يوم صعب وممطر سيضيف نضارة وإشراقًا لحياتك. إنه خفيف ومنعش ولذيذ. ستكون هذه الوجبة الخفيفة إضافة رائعة إلى عشاء خلال أيام الأسبوع وهي مثالية لقائمة طعام احتفالية. تستغرق عملية الطهي نصف ساعة على الأكثر ، وهذا جنبًا إلى جنب مع تحضير المكونات ، وستحتاج المنتجات إلى أبسطها وأكثرها تكلفة. الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لديهم القليل من الوقت للطهي ، والذين يحبون التجربة ومراقبة شكلهم.
يُستخدم زيت الزيتون مع عصير الليمون كصلصة ، لكن المايونيز والقشدة الحامضة وصلصة الصويا وزيت الزيتون وما إلى ذلك مثالية.خذ الروبيان المجمد ، على الرغم من أنه مناسب أيضًا في محلول ملحي في الجرار. يمكن أن تكون المقلية الأولى في صلصة الصويا. الخيار المستخدم في الوصفة طازج. في الشتاء ، عندما تكون الخضار الطازجة في غير موسمها ، خذ الخيار المخلل أو المخلل. يمكنك استكمال الطبق بالجبن ، سواء كان قاسيًا أو معالجًا. جميع أنواع الخضر والفجل والثوم مناسبة هنا. ستكون السلطة ألذ بإضافة بعض الأسماك الحمراء المملحة قليلاً ، مقطعة إلى شرائح.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة خضروات بالروبيان والبيض المسلوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 125 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- روبيان مسلوق مجمد - 200 جم
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض - 1 قطعة.
- زيت نباتي - للتتبيل
- عصير ليمون طازج - 1 ملعقة صغيرة
- جذر الزنجبيل - 1 سم
- ملح - قرصة
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الجمبري مع الخيار والبيض والزنجبيل ، وصفة بالصور:
1. اغسل الخيار بالماء الجاري وجففه بمنشفة ورقية. اقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم مثل سلطة أوليفر.
2. يغلي البيض المسلوق. للقيام بذلك ، ضعيها في ماء بارد ، واغليها واطهيها لمدة 8 دقائق. انقلهم إلى ماء مثلج ليبردوا وقم بإزالة القشرة.
3. صب الجمبري بالماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى يذوب. بدلاً من ذلك ، أخرجه من الثلاجة مسبقًا واتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب تمامًا. ثم يقشر الجمبري ويقطع الرأس.
4. يقشر جذر الزنجبيل ويقطع ناعماً. اغسلي الليمون واعصري الكمية المناسبة من العصير.
5. يتبل سلطة الجمبري بالخيار والبيض والزنجبيل بالزيت النباتي والملح ويقلب. أرسلها إلى الثلاجة لتبرد لمدة 15 دقيقة وتقدم.
شاهد أيضًا فيديو الوصفة حول كيفية عمل سلطة لذيذة مع الجمبري والخيار والتفاح.
