تزداد شعبية البطاطا الحلوة يومًا بعد يوم. إنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. كيف يمكنك تنمية هذا الفضول بنفسك في حديقتك؟ ما الذي يجب مراعاته من أجل الحصول على الحصاد الذي طال انتظاره لاحقًا؟ يعلم الجميع أن البطاطا الحلوة موطنها الأصلي البلدان الاستوائية. إنه "يحب" الدفء ولا يتحمل البرد. لنأخذ هذه البديهية كقاعدة وقائمة ، بناءً على ذلك ، بعض سمات غرس وزراعة "ثمرة طول العمر" ، كما يسميها الصينيون.
اقرأ عن الخصائص المفيدة للبطاطا الحلوة ومحتوى الضرر والسعرات الحرارية
للزراعة ، اختر موقعًا مفتوحًا ومشمسًا به تربة طينية ورملية خصبة. حفرها على عمق 15-20 سم ، ولكن ليس أكثر - لذلك ستنمو جذور رفيعة جدًا وطويلة في التربة ، مما يعني أن المحصول سيكون أقل من حيث الحجم.
في الخريف ، أثناء الحفر لمساحة 1 متر مربع ، ستحتاج إلى:
- سماد (5-6 كجم) أو روث فاسد (3 كجم).
- كبريتات البوتاسيوم (15 جم).
- سوبر فوسفات (20 جم).
كثير من الناس مخطئون إذا اعتقدوا أن البطاطا الحلوة تُزرع بنفس طريقة زراعة البطاطس. على الرغم من أن البطاطا الحلوة هي في الأساس "بطاطا حلوة" ، إلا أنها لا تزرع بالدرنات! تتمتع هذه الثقافة بموسم نمو طويل ، لذا فإن البطاطا الحلوة ليس لديها وقت لتشكيل درنات كاملة. طريقة غرسها هي الشتلات.
زراعة البطاطا الحلوة: كيف تطبخ الشتلات
قم بشراء بعض الدرنات (إذا كان لديك قطعة أرض صغيرة). للإنبات ، توضع البطاطا الحلوة في الشتاء (يناير-فبراير). للقيام بذلك ، قم ببناء صندوق صغير بارتفاع 15-20 سم ، وضعه على منصة نقالة وضعه على حافة النافذة. لإزالة الرطوبة الزائدة ، سيكون من الجيد حفر عدة ثقوب في قاع الصندوق.
تتكون التربة من جزء واحد من التربة الرخوة ، وكذلك تؤخذ بكميات متساوية من الدبال والرمل الخشن. حرك كل شيء واملأ نصف صندوق بهذا الخليط ، صب طبقة من الرمل الحبيبي في الأعلى (حوالي 3-5 سم).
من المفيد تطهير درنات البطاطا الحلوة في محلول ضعيف من كبريتات النحاس قبل وضعها للإنبات. ثم ضعهم على الرمال واضغط عليهم برفق في الأرض. يرش فوقها بالرمل الخشن (3 سم). تتراوح درجة حرارة الإنبات من 18-27 درجة. لا تنسى أن تسقي بانتظام. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فستظهر الشتلات الأولى بعد شهر. عندما تصل إلى 4-6 أجزاء داخلية ، افصل البراعم عن الدرنة وازرعها في أصيص به تربة أو دفيئة دافئة. أطلق النار على الدرنات 5-6 مرات كل 10 أيام.
كيف تزرع في أرض مفتوحة
من الضروري أن تزرع عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا. على سبيل المثال ، في الجنوب ، تبدأ زراعة البطاطا الحلوة في نهاية أبريل وتنتهي في العقد الأول من يونيو.
يمكنك أن تزرع بالشتلات المغمورة أو قصاصات غير مجذرة من تلك النباتات التي تطورت من البراعم (قمت بفصلها عن الدرنات عن طريق الحصاد المبكر). إذا كنت تزرع قصاصات ، فقم بإزالة جميع الأوراق الكبيرة واترك سيقانًا قصيرة. يجب أن تحتوي مادة الزراعة على 4-5 عناصر داخلية. إذا كان هناك رطوبة كافية ، فستتجذر القصاصات بسرعة وستتطور الجذور عند العقد المغمورة في طبقة التربة الرطبة.
اعتمادًا على خصائص المجموعة (قصيرة الأوراق وطويلة الأوراق) ، يجب أن تكون الحواف بعرض 70-120 سم ، بين الشجيرات - من 30 إلى 50 سم.
سقي البطاطا الحلوة
تحتاج البطاطا الحلوة إلى الماء بكثرة أثناء تجذير القصاصات ، ولكن في النصف الثاني من موسم النمو ، لا ينبغي القيام بذلك كثيرًا. توقف الري قبل 20 يومًا من الحصاد.
متى تحفر: الحصاد
الإنتاجية 1 - 1 ، 5 كجم / م 2. يجب حفر البطاطا الحلوة في طقس جاف ومشمس في نهاية شهر أكتوبر - هذه هي الطريقة الوحيدة التي ستستمر بها لفترة طويلة (تصل إلى ستة أشهر). يحفظ عند درجة حرارة 8-12 درجة مئوية ، في منطقة جافة جيدة التهوية. إذا قمت بحفرها في طقس ممطر أو رطب أو بعد ظهور الصقيع ، فستختفي البطاطا الحلوة بسرعة.ثم يتم معالجتها أو إطعامها للحيوانات الأليفة.
