سريع وبسيط ومريح - هذه كلها صفات مرتبطة بهذه الوصفة. لأنه يمكنك طهي هذه الوجبة الخفيفة الرائعة على رقائق البطاطس في غضون دقائق.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
أعتقد أن الكثيرين قد سمعوا المثل القائل "إنهم لا يطلبون وجبة جيدة ، لكن خمنوا ذلك". بمعنى آخر ، يمكننا القول إن التجمعات الناجحة مع شركة صديقة تكون عفوية فقط ، عندما لا تخطط لها على الإطلاق. ولكن بعد وصول الضيوف فجأة تأتي مهمة ملحة للغاية - "كيف تفاجئ وماذا تعالج؟" في هذه الحالة ، أساعد في الوصفات السريعة اللذيذة والقلبية واللذيذة. والوجبات الخفيفة على رقائق البطاطس ، كما يقولون "الكل في واحد" - غير عادية وسريعة ولذيذة ورخيصة نسبيًا. في الوقت نفسه ، لا يتعين عليك حتى الذهاب إلى المتجر للحصول على رقائق البطاطس ، لأنه يمكنك طهيها بنفسك في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون مواد الحشو متنوعة تمامًا ، كل ما هو موجود في ثلاجتك.
لقد استخدمت اليوم السلطة اليهودية الأكثر شيوعًا المصنوعة من الجبن والثوم والمايونيز للرقائق. ومع ذلك ، يمكنك عمل حشوات من المأكولات البحرية ، والفطر ، والخضروات ، والفاكهة ، واللحوم ، والكافيار الأحمر والأسماك ، ومن حيث المبدأ ، أي شيء على الإطلاق ، حتى يمكنك وضع سلطة أوليفر عادية. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هذه الوجبة الخفيفة مريحة في نزهة ونزهة. تم تحضير الحشوة في المنزل ووضعها في المقالي ، وتم تحضير رقائق البطاطس أو شراؤها مثل "ليز" أو "برينجلز" ، وعندما وصلوا إلى الطبيعة ، قاموا فقط بترتيب مقبلات.
ومع ذلك ، هناك فارق بسيط في إعداد هذا الطبق. يجب تشحيم منتج البطاطس شبه النهائي قبل تقديم وجبة خفيفة للضيوف فقط. نظرًا لأن الرقائق تمتص الرطوبة بسرعة ، فإنها تفقد خصائصها المقرمشة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 190 سعرة حرارية.
- الحصص - 25
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 1 قطعة. أو تغليف الرقائق
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- بيض - 1 قطعة.
- الثوم - 2 فصوص أو حسب الرغبة
- مايونيز - 50 جم
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
طهي وجبة خفيفة على رقائق البطاطس
1. إذا لم يكن لديك منتج بطاطس جاهز نصف جاهز ، مثل الرقائق ، فقم بطهيها بنفسك. للقيام بذلك ، قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى حلقات رفيعة لا يزيد سمكها عن 2 مم.
2. غلف صينية فرن زجاجية آمنة للاستخدام في الميكروويف بورق زبدة وضع شرائح البطاطس بعيدًا عن الطريق حتى لا تلامس بعضها البعض.
3. ضع البطاطس في الميكروويف لمدة 10 دقائق. ومع ذلك ، قد يختلف وقت الطهي من شخص لآخر ، ويعتمد ذلك على قوة كل جهاز.
4. اطبخي الرقائق حتى تجف.
5. في غضون ذلك ، ابشر الجبن المطبوخ.
6. يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُقشر ويُبشر أيضًا.
7. يقشر الثوم ويغسل ويمرر من خلال الضغط.
8. ضعي منتجات الحشوة معًا في وعاء واحد كبير ، صبي المايونيز واخلطيهم جيدًا. تذوقها وأضف الملح إذا لزم الأمر.
9. ضع ملعقة حلوى حشوة على كل شريحة. ضعيها في طبق وقدميها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين المقبلات بأي من الخضر.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي وجبة خفيفة لذيذة على رقائق البطاطس:
