الجوز منتج صحي وفاتح للشهية. لا غنى عن العديد من الأطباق اللذيذة والمالحة بدونها ، حيث يتم استخدامها دائمًا تقريبًا. سوف نتعلم كيفية طهي الجوز المقلي في الميكروويف. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
تحظى الجوز بشعبية كبيرة. نظرًا لمذاقها اللطيف ، فهي طعام شهي مفضل للكثيرين. علاوة على ذلك ، لديهم العديد من الخصائص المفيدة. هناك عدة طرق لتحضير هذا المنتج. يتم قليها في مقلاة ، في الفرن ، في الميكروويف ، مع وبدون قشر. إنها لذيذة ونيئة ، بالطبع ، لكن المقلية تكون أكثر دهنية وذات مذاق أكثر ثراءً. إذا كنت تعرف كيفية قليها بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على منتج برائحة واضحة وذوق خاص. من بين الطرق العديدة لقليها اليوم ، سنتحدث عن كيفية تحميص الجوز في الميكروويف. لذيذ وسريع وغير مكلف ، وطريقة الطهي نفسها لا تستغرق الكثير من الوقت.
الفارق البسيط في تحميص المكسرات في الميكروويف هو أنها مقلية من الداخل وتتحول إلى أن تكون مقرمشة أكثر من المكسرات المقلية في مقلاة ، حيث يتم قليها بالخارج. الجوز المحمص مغذي للغاية. يمكن ببساطة تناولها كوجبة خفيفة ، أو استخدامها لتحضير المزيد من الأطباق ، والتي ستمنحها طعمًا ورائحة غنية. السلطات والحلويات والفطائر والحساء والوجبات الخفيفة والمعجنات هي الحد الأدنى من قائمة الأطعمة التي تستخدم المكسرات المغذية.
مقالة ذات صلة: كيفية طهي الجوز المقلي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 539 سعرة حرارية.
- الحصص - أي مبلغ
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
الجوز - أي كمية
طهي الجوز المقلي في الميكروويف خطوة بخطوة ، الوصفة بالصور:
1. استخدم أداة خاصة لتقسيم قشر الجوز وإزالة الحبوب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك غسلها مسبقًا وتجفيفها. يجب القيام بذلك إذا اشتريت مكسرات مقشرة. لكن من الأفضل شرائها للقلي في القشرة. قد تكون الحبات المقشرة فاسدة.
2. ضع المكسرات على طبق مسطح من طبقة واحدة يمكن وضعه في الميكروويف.
3. ضع المكسرات في الميكروويف. لضمان تحميصها بالتساوي ، اختر قطعًا من المكسرات بنفس الحجم - ويفضل أن تكون أنصافًا أو أرباعًا.
4. باستخدام فرن ميكروويف بقوة 850 كيلو واط ، اطهيه لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى يطهى بالتساوي. يعتمد وقت الطهي على عدة عوامل. أولاً ، يعتمد ذلك على عدد المكسرات المحملة في دفعة واحدة للتحميص. ثانياً ، حول قوة وأبعاد الميكروويف. ثالثا: على درجة الجاهزية المرغوبة (تحميص) المكسرات. لأن درجة النضج تؤثر على طعم المنتج الناتج.
خصوصية طهي الجوز المحمص في الميكروويف هي أن المكسرات لا تكتسب لونًا بنيًا ، بل رائحة لطيفة فقط.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية قلي المكسرات في الميكروويف.
