يعلم الجميع أن وجبة الإفطار الصحيحة يجب أن تكون صحية ومغذية. أقترح إلقاء نظرة فاحصة على الوصفة خطوة بخطوة مع صورة - الجرانولا مع الحليب. هذا هو أحد أفضل خيارات الإفطار ، خاصة للأطفال والجنس العادل. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير الجرانولا بالحليب خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
تم استبدال Muesli بمفضلة جديدة: الجرانولا. هذا طعام إفطار تقليدي في الولايات المتحدة ، يحتوي على الشوفان الملفوف ، والمكسرات الكاملة ، والفواكه المجففة ، والعسل المخبوز حتى يصبح هشًا. إنه مشابه جدًا للموسلي ، ومع ذلك ، فإن مذاق الجرانولا أفضل بكثير نظرًا لطريقة تحضيره. عندما يخبز العسل ، يكرمل ويضيف قشرة ويعطي حالة مقرمشة. هذه سمات مميزة وإيجابيات كبيرة. في الوقت نفسه ، تحافظ درجة الحرارة المنخفضة أثناء الخبز على جميع الخصائص المفيدة في الحبوب. توفر الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة في الجرانولا القوة ، وتشبع الجوع ، وتحافظ على الجمال والصحة ، وتقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، وتحسن التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك ، ينفق الجسم سعرات حرارية على معالجة المنتج أكثر مما يتلقاه ، مما يعني أن الفوائد التي تعود على الشكل لا شك فيها أيضًا.
الجرانولا الجافة والمتفتتة مثالية لإعداد وجبة الإفطار. يتم دمجه مع الزبادي والكفير والحليب والعصائر … ومن اللذيذ ببساطة مضغه و "طحنه" في شكل جاف مستقل مع الشاي بدون إضافة سكر. كما ترى ، لا يمكن أن يكون الأكل الصحي مفيدًا فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا متعة حقيقية! نظرًا لحقيقة أن الجرانولا خفيفة الوزن ، يمكن أخذها معك على الطريق والسفر كوجبة خفيفة سريعة ومرضية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 400 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 10 دقائق من العمل النشط ، والوقت المتبقي لتجفيف المنتجات
مكونات:
- رقائق الشوفان - 200 جم
- بذور عباد الشمس مقشرة - 50 جم
- زيت نباتي مكرر - 1 ملعقة كبيرة. لتر
- الحليب - 600 مل لثلاث حصص
- الزبيب - 50 جم
- الجوز - 50 جم
- عسل - 1 ملعقة كبيرة
تحضير خطوة بخطوة من الجرانولا بالحليب ، وصفة بالصور:
1. صب دقيق الشوفان في وعاء.
2. أضف البذور المقشرة وحبات الجوز إليها. لا تحتاج إلى قلي الطعام مسبقًا.
3. أضف العسل. يجب أن تكون سائلة. إذا كان سميكًا ، فقم أولاً بإذابه قليلاً في حمام مائي. إذا كنت تعاني من حساسية من العسل ، فاستخدم عصير الفاكهة كضمادة.
4. صب الزيت النباتي على الطعام.
5. حرك المكونات لتوزيعها بالتساوي.
6. ضع الخليط في مقلاة نظيفة وجافة من الحديد الزهر أو مقلاة ذات قاع ثقيل وضعها على الموقد على نار خفيفة.
7. جفف الخليط بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر للحصول على تناسق مفتت. عندما تكتسب الكتلة لونًا ذهبيًا وتكون جافة تقريبًا ، أضف الزبيب المغسول والمجفف. حرك المكونات وجففها على الموقد لمدة 5-7 دقائق أخرى.
8. حبوب الإفطار جاهزة ، ضعي الخليط في أطباق عميقة.
9. صب الحليب البارد أو الدافئ فوق الجرانولا وابدأ في التذوق. قم بتخزين الخليط الجاف في وعاء زجاجي بغطاء وفي مكان جاف جيد التهوية.
راجع أيضًا وصفة الفيديو لمعرفة كيفية صنع الجرانولا والزبادي اليوناني محلي الصنع.
