هل تريد الابتعاد عن قطع الجبن واللحوم المعتادة في الأعياد؟ أقدم طعمًا أصليًا ، ومثيرًا للاهتمام في المظهر ومقبلات الليمون المالية مع المكسرات والشوكولاتة الداكنة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
هذه الوجبة الخفيفة المشرقة والذكية والاحتفالية بالليمون مع المكسرات والشوكولاتة الداكنة ستعطي انطباعًا لا يُنسى على جميع الحاضرين. يتم دمج المنتجات بشكل مثالي مع بعضها البعض وتؤدي إلى طعم سحري غير عادي. الطبق مناسب كوجبة خفيفة مع الكونياك أو الشمبانيا أو فاتح الشهية. يبدو رائعًا على أي طاولة ، سواء على طاولة احتفالية أو بوفيه ، أو احتفال عائلي صغير. يتم تحضير الطعام بكل بساطة وسرعة ، لكنه يبدو جذابًا وأصليًا للغاية.
عدد مكونات هذه الوجبة الخفيفة عشوائي. خذ ليمونة رقيقة ولا تستبدلها بالليمون. يمكنك إضافة القليل من الملح إليها ، على الرغم من أن هذا ليس للجميع. اشترِ الشوكولاتة السوداء أفضل ، ثم اسكّر القليل من الليمون. إذا كنت تستخدم شوكولاتة الحليب ، فيمكن التخلص من السكر. إذا كنت بحاجة إلى طحن المكسرات جيدًا ، فاستخدم مطحنة القهوة ، وإلا يمكنك طحنها بمطرقة أو سحق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استكمال المقبلات بالجبن ، ويفضل أن يكون ذلك بطعم الحليب الكريمي أو المخبوز. مزيج من مرارة الليمون والجوز والشوكولاتة سوف يأسر كل أكلة من أول قضمة.
شاهد أيضًا كيفية طهي مقبلات نيكولاشكا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 206 سعرة حرارية.
- الحصص - أي
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ليمون - 0.5 قطعة.
- شوكولاتة داكنة - 20 جم
- الجوز - 20 جم
تحضير وجبة الليمون مع المكسرات والشوكولاتة الداكنة خطوة بخطوة ، الوصفة بالصور:
1. اغسلي الليمون واتركيه حتى يجف بمنشفة ورقية. بسكين حاد ، نقطعها بالقشر إلى دوائر رفيعة (حوالي 0.3-0.5 سم) تقطع إلى نصفين ، ونزع العظام من الشرائح إن وجدت.
2. ضع الليمون على لوح تقديم أو طبق وتبليه بقليل من الملح أو السكر حسب الرغبة ، إذا رغبت في ذلك.
3. جفف حبات الجوز مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة. ثم قم بتفصيلها إلى قطع صغيرة ورشها بقطع الليمون مع ملعقة صغيرة. ضعهم جيدًا على كل إسفين. بدلًا من الجوز ، يمكنك استخدام أنواع أخرى منها: البندق ، الكاجو ، اللوز ، البقان ، إلخ.
4. ابشري الشوكولاتة على مبشرة متوسطة الحجم ورشي الطعام فوقها. استخدم الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة أعلى من سعة حبوب الكاكاو - سيكون مذاقها أفضل. وجبة الليمون الخفيفة مع المكسرات والشوكولاته الداكنة جاهزة. قدمها على الطاولة بعد الطهي ، وتأكد من أن الجميع سيحبونها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الليمون تحت الشوكولاتة.
