بالنسبة لربات البيوت اللواتي يرغبن في إطعام أسرهن بالكعك اللذيذ محلي الصنع ، أثناء قضاء بعض الوقت ، أقدم وصفة ممتازة للنفخات مع التفاح من العجين الذي تم شراؤه.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
عندما لا يكون هناك وقت للتعامل مع الخبز المعقد ، بينما تريد أن تصنع شيئًا لذيذًا ، يمكنك بسرعة وببساطة "اكتشاف" نفث التفاح من عجين الفطير المشتراة. يمكنك شرائه الآن في أي متجر. في مثل هذه الحالات ، تقوم العديد من ربات البيوت بتخزين هذه العجين في الثلاجة ، لأن غالبًا ما يساعد في أكثر اللحظات ضرورة.
يمكنك استخدام أي حشوة للفطائر. أنا أفضل التفاح لأن كانت متاحة تجاريا على مدار السنة. على أي حال ، هذه هي الفاكهة اللذيذة والأكثر تنوعًا. تم صنع نفث التفاح متجدد الهواء وطريًا لحفل شاي عائلي دافئ. وتتناسب حشوة التفاح العطرية مع عجينة الفطيرة الرقيقة. وصفة هذه المخبوزات السريعة واللذيذة بسيطة للغاية بحيث يمكن لأي مبتدئ في الطهي التعامل معها.
على الرغم من أنه ، إذا رغبت في ذلك ، وفقًا لنفس الوصفة ، يمكنك استخدام بذور الخشخاش المطبوخة على البخار والجبن القريش المبشور والفواكه الطازجة والمعلبات والمربيات كملء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تشكيل المنتجات ليس فقط في نفث ، ولكن أيضًا في شكل لفائف وخبز بيغل ومغلفات وأشكال أخرى. قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك ، يتم سحق المخبوزات مع مسحوق السكر أو بذور الكتان أو بذور السمسم. أي سلع مخبوزة مصنوعة من العجين التجاري المجمد ليست معقدة تمامًا وليست مرهقة ، في حين أنها لذيذة وطرية بشكل لا يصدق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 150 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- عجينة مجمدة - 300 جم
- تفاح - 3 قطع.
- قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
- سكر حسب الرغبة
وصفة خطوة بخطوة لعمل فطائر التفاح من العجين المشتراة:
1. أخرج العجين من الفريزر. اتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يذوب تمامًا. في الوقت نفسه ، ضع في اعتبارك أنه لا يمكن إعادة تجميد العجين. لذلك ، قم بإذابة القطعة التي ستطبخها ، وعندما يكتسب العجين قوامًا ناعمًا ، قم بتدويره بواسطة درفلة على شكل صفيحة رفيعة ، مقطعة إلى ست قطع مستطيلة الشكل. ضع ثلاثة منهم على ورقة خبز.
2. اغسل التفاح واتركه حتى يجف بمنشفة. نخرج اللب بسكين خاص ، ونقطع اللب إلى نصف حلقات توضع فوق قطع العجين. تبلي التفاح بمسحوق القرفة المطحون وأضيفي السكر حسب الرغبة.
3. قم بعمل قطع متقاطعة متداخلة على الطبقات الثلاث المتبقية من العجين.
4. غطي التفاح بورق عجين. من الأعلى ، ستمتد العجينة قليلاً ، وستظهر الثمرة من خلال الثقوب.
5. ادهني الفطائر بالبيض أو الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل المنتج للخبز لمدة 20-30 دقيقة.
6. قدم النفخات النهائية إلى طاولة الحلوى بعد التبريد. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيينها بشيء في الأعلى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع نفث التفاح من عجين الفطير الجاهز.
