حلوى مغذية وسهلة التحضير وأكثر صحة بكثير من شراء الحلويات أو البسكويت أو الكعك - المشمش المجفف في الشوكولاتة. قم بإعداد هذه الأطعمة الشهية وإسعاد عائلتك بالحلويات اللذيذة المصنوعة منزليًا.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
لا تكتمل أي مناسبة أو احتفال أو تجمعات ودية بدون الشوكولاتة أو الحلويات. يوجد في المتاجر اليوم مجموعة كبيرة ومتنوعة من العلب الجذابة مع مجموعة متنوعة من الحلويات بكل أنواع الحشوات. لكن في بعض الأحيان تريد إنشاء شيء ما بنفسك. في مثل هذه اللحظات ، ستكون حلوى الشوكولاتة المصنوعة بيديك مناسبة رائعة. على سبيل المثال ، لن يخجل المشمش المجفف المغطى بالشوكولاتة من تقديمه إلى أي حدث. مثل هذه التحفة الطهوية على طاولة الأعياد ستكون موضع تقدير من قبل أي مستهلك.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذه الحلويات المصنوعة منزليًا هي دائمًا ألذ ، وأكثر صدقًا ، والأهم من ذلك أنها صحية أكثر من حلويات المتجر. بعد كل شيء ، تحتوي الفواكه المجففة على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة والخصائص الغذائية. والمشمش المجفف ذو قيمة خاصة بسبب محتواه من المعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور.
بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا لنفس الوصفة ، يمكنك صنع حلويات منزلية الصنع من منتجات أخرى ، مثل الخوخ والموز والتوت البري والتمر والكرز. هذا مجال كبير للتجريب. لا تزال الفواكه المجففة المحشوة بالمكسرات أو كتلة المرزبانية لذيذة بشكل خاص. حسنًا ، استخدم أي شوكولاتة ، على الرغم من استخدام الأغمق في الغالب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 357 سعرة حرارية.
- حصص - 100 جم
- وقت الطهي - 10 دقائق للطهي ، بالإضافة إلى ساعتين حتى تتماسك كريمة الشوكولاتة
مكونات:
- المشمش المجفف - 100 جم
- شوكولاتة داكنة - 100 جم
وصفة خطوة بخطوة لعمل المشمش المجفف في الشوكولاتة:
1. اغسل المشمش المجفف وجففه جيداً بمنشفة ورقية. إذا كان المشمش المجفف صلبًا جدًا ، انقعه في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة. وإذا كانت الحلوى مخصصة للبالغين ، فيمكنك نقع الفواكه المجففة في الروم أو الزلاجة أو الويسكي.
2. قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء عميق.
3. ضع الشوكولاتة في المايكرويف و تذوب حتى تصبح طرية. كن حذرًا من أن الشوكولاتة لا ترتفع درجة حرارتها ولا تغلي بأي شكل من الأشكال. يكفي تسخينها حتى 60 درجة حتى تحصل على تناسق سائل. خلاف ذلك ، سوف يكتسب المرارة ويفسد طعم الحلوى الجاهزة ، بعد ذلك ، قم بوخز المشمش المجفف في عود أسنان واغمسها في الشوكولاتة المذابة. قم بلفها عدة مرات حتى يتم تغطية التوت بالكامل بالزجاج. انشر المشمش المجفف المغطى بالشوكولاتة على ورق الخبز وضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة.
4. قدمي الحلوى الجاهزة مع كأس من النبيذ أو فنجان من القهوة. قم بتخزين الحلوى في الثلاجة أو لفها بورق رقائق معدنية ، على شكل أغلفة حلوى وأعطي طفلك إلى المدرسة ، أو اصطحبها معك للعمل.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي المشمش المجفف في الشوكولاتة.
