سلطة الملفوف والتفاح هي واحدة من الأطباق الخفيفة البسيطة واللذيذة. يمكن استكماله بمكونات مختلفة ، أو يمكنك التوقف عن تركيبة بسيطة. مكفول تعزيز الفيتامينات والمذاق الطازج على أي حال. ولن يستغرق الطهي أكثر من 15 دقيقة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
سلطة الملفوف والتفاح من دواعي سروري. إذا أمضيت وقتًا طويلاً ، فستحصل على طبق خفيف من الفاكهة والخضروات سيصبح وجبة خفيفة رائعة ويكمل تمامًا أي طبق لحم. إذا كنت ترغب في إعادة الشحن بالحيوية ، قم بتغذية الجسم بالفيتامينات وإعطاء القوة ، ثم حاول صنع هذه السلطة باستخدام هذه الوصفة. لن يكون لديك وقت لإنهائه ، حيث ستتحسن حالتك المزاجية بشكل ملحوظ ولن تعرف من أين ستأتي القوة.
يمكنك استكمال تكوين السلطة بمكونات مختلفة ، مثل الفواكه المجففة والطماطم والخيار والجزر والفجل والجمبري ، إلخ. لا يمكنك ملئه بالزيت النباتي فحسب ، بل يمكنك أيضًا صنع جميع أنواع الصلصات على أساسه. جميع مكونات السلطة رائعة مع القشدة الحامضة والزبادي وزيت الزيتون وصلصة الصويا والعسل والخردل ، إلخ. في الواقع ، في بعض الأحيان تكون المنتجات التي تبدو غير متوافقة في طبق واحد طبقًا جديدًا وغير عادي وأصلي. الشيء الرئيسي الذي أوصي به للسلطة هو اختيار التفاح الحامض. حسنًا ، يمكنك تقديم مثل هذا الطبق مع لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير أو شريحة لحم السمك. سيكون عشاء رائعًا لأولئك الذين يعتنون بشخصيتهم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 68 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- الملفوف الأبيض - 1/3 من الملفوف المتوسط
- بصل أخضر - حفنة
- خيار - 2 قطعة.
- الفجل - 5 قطع.
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق
- زيت نباتي - للتتبيل
وصفة خطوة بخطوة لعمل سلطة الملفوف والتفاح:
1. اغسل الملفوف الأبيض ، واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية وقطّع إلى شرائح رفيعة. رش القليل من الملح واضغط برفق بيديك لإخراج العصير. هذا سيجعل السلطة أكثر عصارة.
2. يغسل الخيار ويجفف ويقطع الأطراف ويقطع إلى نصف حلقات رقيقة حوالي 2-3 مم.
3. اغسل وجفف البصل الأخضر بالفجل. يقطع البصل ، ويقطع أولاً ذيول الفجل ، ثم يقطع إلى نصف حلقات ، مثل الخيار.
4. اغسل التفاح وامسح بمنشفة ورقية وأزل صندوق البذور بسكين خاص. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. يمكنك تقشير التفاح إذا أردت ، لكن القشر يحتوي على أكبر قدر من الفيتامينات. لذلك أنصحك بتركها.
5. نضع جميع المكونات في وعاء سلطة ، ونرش الملح وتتبل بالزيت النباتي. يقلب جيدا ، برد قليلا في الثلاجة لحوالي 10 دقائق ويقدم. مثل هذه السلطة ليست مستعدة للمستقبل ، لأن سوف يتحول لون التفاح إلى اللون الأسود ، وستعطي الخضار العصير ، والذي منه يفقد الطبق طعمه. أولئك الذين يتبعون شخصياتهم يمكنهم فقط أن يقتصروا على مثل هذه السلطة لتناول العشاء ، ويقدمون البطاطا المهروسة وقطعة من اللحم إلى الجنس الأقوى.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة ملفوف طازجة مع تفاحة.
