يمكن صنع مصنوعات بيض الطعام في أي مناسبة. لكن العلاجات على شكل خنزير للعام الجديد 2019 ستصبح ذات صلة بشكل خاص.كيفية صنع خنزير من البيض ، اقرأ في وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
من عام إلى آخر ، تحافظ المضيفات على تقليد إعداد السلطات والوجبات الخفيفة لمائدة رأس السنة الجديدة ، والتي تشبه الحيوانات الشرقية ، والتي تقابل العام المقبل. سيصبح الخنزير أو الخنزير مضيفة العام الجديد 2019. لذلك ، سيكون من المناسب تحضير أطباق على شكل خنزير لقضاء عطلة. سيكون مثل هذا العلاج هو الأهم من بين الوجبات الخفيفة الباردة الأخرى في وليمة الأعياد. يمكنك طهي أي طبق على شكل خنزير. أقترح خيارًا بسيطًا - لصنع خنزير من البيض للعام الجديد 2019. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تكوين عائلة كاملة من الخنازير. نظرًا لأنه في طبق احتفالي بالعام الجديد ، فإن أي وفرة من الزخارف على شكل خنزير ستكون مناسبة.
يمكن لخنزير (خنزير) من بيضة أن يجلس في وسط الطبق الذي يحتوي على لحم خنزير أو حساء ، أو على سلطة نفخة ، أو أن يكون وجبة خفيفة مستقلة إذا كنت تصنع بيضًا محشيًا. ومع ذلك ، على طاولة العام الجديد ، يمكنك وضع أطباق مختلفة ، حيث ستكون الزخرفة الرئيسية فيها خنزير (خنزير).
انظر أيضًا طهي البيض المحشو بالجبن والنقانق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 29 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق للبيض المغلي ، 20 دقيقة للتبريد ، 30 دقيقة لتلوين البيض المسلوق ، 10 دقائق للزينة
مكونات:
- البيض - 2 قطعة.
- البنجر - 20 جم
- مياه الشرب - 150 مل
- براعم قرنفل - 4 قطع.
طهي خطوة بخطوة لخنزير من بيضة للعام الجديد 2019 ، وصفة مع صورة:
1. قبل أن تبدأ في صنع الحرف اليدوية ، قم بعمل فراغ لجسم الخنزير. للقيام بذلك ، قم بغمس البيض في الماء المثلج ، وبعد غليان الماء ، قم بطهي البيض المسلوق لمدة 8-9 دقائق. ثم انقلها إلى ماء مثلج لتنظيفها جيدًا واتركها لتبرد.
في هذه الأثناء ، يقشر البنجر النيء ويقطع إلى قطع صغيرة. ضعها في وعاء عميق وقم بتغطيتها بالماء الدافئ.
2. قشر البيض المبرد واغمسه في مرق الشمندر. اتركهم لمدة نصف ساعة حتى يأخذ البيض لونًا ورديًا فاتحًا. إذا كنت تريد أن يكتسب البيض لونًا ورديًا أكثر كثافة ، فاعصر العصير من البنجر الطازج الذي تضع فيه البيض.
3. قطع قاع البيض بسكين حتى لا يتدحرج البيض جانبًا ، لكن قف بثبات على الطبق. يمكن استخلاص صفار البيض من البروتين ، وبدلاً من ذلك حشو البيض بأي حشوة.
4. ضع البيض على السبورة مع قطع الجانب لأسفل.
5. أمام البيضة وفوقها ، استخدم سكينًا لعمل شقوق في "الأذنين".
6. من قصاصات بياض البيض ، اصنع "آذان" على شكل مثلث ، تدخلها في الثقوب المصنوعة على البيضة.
7. قم أيضًا بعمل "رقعة" من القصاصات ، حيث تصنع ثقوبًا باستخدام قش كوكتيل من القش.
8. اجعل العيون للخنزير من براعم القرنفل.
9. باستخدام المايونيز ، الصق الخنزير الصغير بالخنزير الصغير. من القصاصات المتبقية ، قم بعمل "ذيل" ، يتم إدخاله في القطع المصنوع بسكين على البيضة من الخلف. قدِّم خنزيرًا جاهزًا من بيضة للعام الجديد 2019 إلى المائدة كعلاج مستقل أو استخدمه لتزيين أطباق العام الجديد.
تلميحات مفيدة:
- يمكن عمل صور على شكل خنازير للعام الجديد 2019 من بيض السمان.
- يمكن صنع الفوهة والذيل من شريحة من الجزر والسجق والجبن والخضروات الأخرى.
- لحفر الباب ، الزيتون أو البهارات / الفلفل الأسود مناسبة.
- يمكنك عمل "فم" خنزير صغير من ورقة الغار ، أو لا تفعل ذلك على الإطلاق.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي خنزير من بيضة لتزيين الأطباق.
