فطيرة بيتزا متجددة الهواء ومقرمشة مصنوعة من عجين الفطير الجاهز وحشوة العصير بالجبن الذائب … مقبلات جيدة للإفطار والغداء والعشاء ، وكذلك الوجبات الخفيفة والأطعمة الجاهزة … خطوة بخطوة وصفة بالصور والفيديو وصفة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- تحضير فطائر البيتزا خطوة بخطوة من عجين الفطير الجاهز
- وصفة الفيديو
في بعض الأحيان ، تريد حقًا بيتزا منزلية ، ولكن ليس لديك دائمًا وقت لطهيها ، وعجن العجين ، وانتظر حتى ينمو … لذلك ، عليك اختيار بديل ممتاز - معجنات نفخة جاهزة. لا تحتاج إلى طهيها ، ولكن ببساطة يتم شراؤها وإذابتها واستخدامها. أهم شيء هو إخراجها من الفريزر قبل ساعة من بدء طهي البيتزا. من الملائم تخزين هذه العجينة المجمدة لاستخدامها في المستقبل واستخدامها حسب الحاجة.
قررت اليوم أن أطبخ ليس بيتزا عادية ، بل بيتزا نفخة ، أي غطي الحشوة بالكامل بالعجين في الأعلى. من الأنسب أن تأخذ مثل هذه المعجنات معك على الطريق ، للعمل ، لإعطاء الأطفال للمدرسة … ستصبح مثل هذه البيتزا الرائعة منقذًا حقيقيًا لمجموعة متنوعة من المناسبات. يمكنك تجربة الحشوات للمنتج. اختر أي منتجات تحبها أكثر من غيرها. على سبيل المثال ، كوسة ، جبنة ، موزاريلا ، جبنة فيتا ، طماطم ، فطر ، أناناس ، باذنجان ، لحم خنزير ، بصل ، أعشاب ، زيتون … القائمة لا حصر لها.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 261 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 بيتزا
- وقت الطهي - 40 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت إذابة العجين
مكونات:
- عجينة الخميرة المجمدة - 1 ورقة (250 جم)
- منتجات النقانق (النقانق ولحم الخنزير والنقانق والنقانق) - 200 جم
- جبنة - 150 جم
- كاتشب - 1 ملعقة كبيرة
- مايونيز - 1 ملعقة صغيرة.
- خردل - 1 ملعقة صغيرة
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر. (يمكن أن تكون الحلقات المجمدة)
- الثوم - 2 فصوص
- الباذنجان - ربع الفاكهة (يمكن تجميدها على شكل مكعبات أو مكعبات)
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير فطائر البيتزا خطوة بخطوة من عجين الفطير الجاهز ، وصفة بالصورة:
1. أخرج العجين من الفريزر وقم بإذابه في درجة حرارة الغرفة دون استخدام الميكروويف. ثم ضعيها على سطح منضدة مطحون ودحرجها بواسطة درفلة حتى يتضاعف حجم العجينة عن حجمها الأصلي. ضعيها على صينية خبز ، ضعي الكاتشب والخردل.
2. وزعي الصلصة في كل مكان ورشي الثوم المفروم ناعماً ونصف حلقات البصل المفروم ناعماً. نضع الطعام على نصف العجينة فقط ، لأن سنغطي الحشوة بالنصف الثاني.
3. ضعي أعواد الباذنجان وحلقات الطماطم فوق العجينة. نقلي الباذنجان في مقلاة بالزيت النباتي. تستخدم هذه الوصفة الطماطم المجمدة والطماطم الزرقاء. كيفية تحضيرها للاستخدام المستقبلي ، يمكنك معرفة ذلك في وصفة خطوة بخطوة مع صورة على صفحات الموقع ، باستخدام شريط البحث.
4. نقطع النقانق إلى حلقات رفيعة وتوضع فوق الخضار.
5. نسكب المايونيز على السجق ويرش مبشور الجبن.
6. اطوي الحافة الحرة للعجين وربط الحواف. قم بعمل قطع عليها للسماح بخروج البخار. إذا رغبت في ذلك ، ادهن سطح العجين بالبيض المخفوق أو الحليب أو الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي فطيرة البيتزا من عجين الفطير النهائي لمدة نصف ساعة. قدميها ساخنة ، على الرغم من أنها مبردة أيضًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع البيتزا من عجين الفطير الجاهز.
