وصفة رائعة وسخية لسلطة العيد مع لحم الخنزير والطماطم. سوف يزين أي طاولة ويضيف الأرستقراطية إلى العيد. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
جامون هو ساق لحم خنزير إسباني مجفف برائحة وطعم دقيقين. في إسبانيا ، غالبًا ما يتم استهلاكها بمفردها وإضافتها إلى عدد كبير من الأطباق. في بلدنا ، يعتبر jamon طعامًا شهيًا ، لا ينتمي المنتج منه إلى طعام للاستخدام اليومي. يتم تحضيره لفترة طويلة جدًا ، وأحيانًا أطول من عام ، لذا فهو مكلف للغاية. نظرًا لارتفاع السعر ، لا يعرفه الجميع. لا يستطيع الجميع شراء. الشيء الرئيسي في تذوق لحم الخنزير هو التقطيع الصحيح لأجود الشرائح. من المهم أيضًا تقديمه بشكل جميل ، كموقف محترم ودقيق تجاه منتج لحوم ذي قيمة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تحضير العديد من الأطباق المختلفة مع جامون. يتم استخدامه للبيتزا والوجبات الخفيفة والسلطات. إذا كنت تحب المطبخ الإسباني ، فأقترح إعداد سلطة مع لحم الخنزير. أحد هذه الأنواع من الأطعمة الإسبانية الشهية هو سلطة خفيفة ومتطورة مع لحم الخنزير والطماطم. هذه إحدى وصفات المقبلات التي ستتماشى مع وليمة الأعياد. سيسلط الطبق الضوء على اللحظة الجليلة في الحياة.
يُكمل الطبق المقترح بأوراق البقدونس ، ولكن يتم الحصول على سلطة لذيذة بنفس القدر مع الجرجير أو الكزبرة أو الريحان. ستكون السلطة لذيذة أيضًا إذا أضفت جبن بارميزان أو أي جبنة صلبة. أنا أرتدي السلطة بزيت الزيتون. ولكن إذا كان لديك بعض العسل والليمون وحبوب الخردل في المنزل ، فاستخدم زيت الزيتون لصنع صلصة سلطة فريدة من نوعها. ستؤكد على طعم السلطة وتطورها.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 48 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - قرصة
- البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- زيت الزيتون - للتتبيل
- جامون - 100 جم
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع لحم الخنزير والطماطم ، وصفة بالصور:
1. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى مكعبات أو أسافين. من الأفضل استخدام الطماطم باللون الوردي. هم أكثر بدانة وعصير.
2. اغسلي البقدونس وجففيه وقطعيه جيداً.
3. قطع الجامون إلى قطع أو قطع على طول الألياف.
4. امزج كل الطعام في وعاء عميق.
5. يتبل بالملح ، ويوضع فوقها زيت الزيتون ، ويقلب ويقدم لحم الخنزير وسلطة الطماطم على المائدة. برد لمدة 16 دقيقة إذا رغبت في تبريد السلطة.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع سلطة لحم خنزير لذيذة.
