إذا كنت بحاجة إلى تحضير وجبة لذيذة وأصلية وغير تافهة بسرعة ، أنصحك بتجربة سلطة غير عادية من الكبد والجرجير والتوت. كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
لتنويع قائمتك اليومية وإضافة النكهة إلى نظامك الغذائي ، قم بإعداد طبق سهل وصحي - سلطة من الكبد والجرجير والتوت. توت العليق لذيذ من تلقاء نفسه ، لكن في نفس الوقت ، يتناسب مع العديد من الأطعمة ، لا سيما مع الكبد والجرجير. المذاق المشرق والمر للجرجير ، والمكونات اللحمية ، ونكهة التوت ، وتتبيلة الزيتون الناعمة - كل هذا معًا هو مجرد نعمة. تأكل السلطة ومن الواضح أنك تشعر بالبهجة. لا يوجد تفاهة ، ولا ملل ، ولا روتين في الطبق. الوجبة خفيفة وممتعة وغير مزعجة أبدًا. كما أنه مفيد للغاية ، وهو أمر لا يقل أهمية.
تبدو هذه السلطة مثيرة للاهتمام وجذابة ، والطعم غير عادي وأصلي. يعتبر الكبد بشكل عام منتجًا مربحًا يطبخ بسرعة ، والأطباق التي تحتوي على هذه الأحشاء مرضية ومغذية. الوصفة المقترحة موسمية لأن التوت والجرجير من الأطعمة التي لا يمكن العثور عليها إلا خلال هذه الفترة من العام. لذلك ، لا تؤجل الوصفة إلى وقت لاحق ، ولكن اسرع لتدليل عائلتك وأصدقائك بها. لا تفوّت موسم التوت والجرجير لأنه قصير جدًا! قم بإعداد وجبات صيفية منعشة مشرقة وجميلة وصحية للغاية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 186 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق ، بالإضافة إلى وقت طهي الكبد
مكونات:
- كبد مسلوق (أي نوع) - 100 جم
- توت العليق - 10 توت
- جرجير - عدد قليل من الأغصان
- زيت الزيتون - 0.5 ملعقة صغيرة
تحضير سلطة من الكبد والجرجير والتوت خطوة بخطوة ، وصفة مع صورة:
1. اغسلي الجرجير وجففيه بمنشفة ورقية وقطعيه إلى شرائح أو مزقي الأوراق بيديك. ضعها في طبق التقديم.
2. يغلي الكبد ويبرد. يمكن القيام بذلك مسبقًا ، على سبيل المثال ، في المساء. ثم قطعها إلى شرائح من أي حجم ووضعها في طبق مع الجرجير. كيفية طهي الكبد بشكل صحيح للسلطة ، يمكنك العثور على وصفة مفصلة خطوة بخطوة على الموقع الإلكتروني.
3. إضافة التوت إلى الأطعمة. لا داعي لغسلها. نرش التوت بمزيد من أوراق الجرجير ونرش المكونات بزيت الزيتون. قدمي الكبد والجرجير وسلطة التوت مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا فيديو وصفة طريقة تحضير سلطة الجرجير بالكبد والتوت وصلصة المانجو.
