وصفة خطوة بخطوة لسلطة ملفوف بكين البسيطة مع صورة: اختيار المنتجات ، تكنولوجيا الطهي. وصفات فيديو.
سلطة ملفوف بكين هي طبق سهل التحضير يكمل قائمة اللحوم بنجاح كبير وسيسمح للجسم بامتصاص الأطعمة التي يصعب هضمها بسرعة ، كما يدعم الجسم أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن.
ملفوف بكين نفسه منتج صحي ولذيذ للغاية. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، وهو الأكثر إثارة بين أقاربه ، وله طعم لطيف ورائحة غير مزعجة. فوائد هذه الخضار ذات قيمة غذائية عالية ، لأن أوراقها غنية بالبروتينات النباتية والفيتامينات والأملاح المعدنية والأحماض الأمينية. يعتبر الكثيرون هذا المنتج مصدرًا لطول العمر والعافية.
تعتمد خصائص طعم سلطة ملفوف بكين على الاختيار الصحيح للمنتج. عند الشراء ، من الضروري إعطاء الأفضلية للفواكه ذات الأوراق الصلبة والمرنة دون تلف. يجب أن يكون لونها مشبعًا. من الجدير بالذكر أنه كلما كان اللون الأخضر أخف وزنا ، كلما كان المنتج أكثر عصارة. تحتوي الورقة الداكنة على ألياف أكثر. يُسمح بنصائح أوراق صفراء فاتحة.
تم تصميم المكونات الإضافية لتكمل نكهة ملفوف بكين وتعزز صحة الطبق النهائي.
نقترح أن تتعرف على إحدى الوصفات خطوة بخطوة لسلطة ملفوف صيني بسيطة مع صورة وإضافة الطبق إلى قائمتك اليومية في فترة الخريف والشتاء.
انظر أيضًا طبخ ملفوف بكين والفول السوداني وسلطة الخردل الفرنسية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 138 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف بكين - 200 جم
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- البيض - 2 قطعة.
- خضروات حسب الرغبة
- مايونيز - 100 جم
- خبز محمص - لتقديم الأطباق
كيفية عمل سلطة ملفوف صيني بسيطة خطوة بخطوة
1. جميع وصفات سلطة الملفوف الصينية الجيدة تتضمن تحضيرًا دقيقًا للمنتج الرئيسي. بادئ ذي بدء ، نقوم بإزالة المناطق المتضررة. إذا كان التكثيف قد تشكل تحت الفيلم أثناء التخزين ، ففك رأس الملفوف بالأوراق ، واشطفه برفق وجفف بمنشفة ورقية. بعد ذلك ، قطع إلى قطع متوسطة الحجم. ليس من المنطقي أن تطحن كثيرًا ، لأن في هذه الحالة ، لن يكون طعم الطبق النهائي مثاليًا.
2. نتخلص من الفلفل الأحمر من السيقان والبذور. تقطع الفاكهة إلى شرائح أو مكعبات. أضف إلى الحاوية مع الملفوف.
3. يقشر ويقطع البيض المسلوق بسكين ، أيضا على شكل قش أو مكعبات. تصب في الخضار.
4. يقطع البقدونس والشبت وريش البصل الأخضر بسكين ويرسل إلى باقي المكونات. يمكن أن يختلف الرقم حسب التفضيل الشخصي.
5. أضيفي المايونيز إلى سلطة ملفوف بكين والفلفل واخلطيهم برفق حتى لا تسحق أوراق بكين. يمكن استبدال ضمادات الدهون بقشدة حامضة أكثر فائدة وأقل سعرات حرارية. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة القليل من الملح لتحسين الطعم.
6. لإعطاء الطبق النهائي نكهة لذيذة ، قبل أن تبدأ في تحضير سلطة ملفوف بكين ، يجب أن تهتم بإعداد أو شراء خبز محمص الخبز الأبيض. يتم استخدامها لتقديم الأطباق.
7. سلطة ملفوف صيني بسيطة جاهزة! كطبق مستقل ، يمكن تناوله أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن. سيساعد هذا الطعام في تنويع قائمة الأعياد وسيُرضي بالتأكيد كل ضيف.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة ملفوف و فلفل رومي بكين
2. خمس سلطات مع ملفوف صيني ، بسيطة ولذيذة
