إكليل عيد الميلاد فطيرة التفاح مع حشوة الفاكهة المعطرة والمكسرات والتوابل … حسب ذوقك ، اتضح أنها لذيذة جدًا ومنخفضة السعرات الحرارية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
مع اقتراب عيد الميلاد ، يملأ كل شيء إحساسًا بالاحتفال. أضواء ملونة وإيقاعات عيد الميلاد وديكورات المنزل ونوافذ المتاجر. تخلق المضيفات أجواء احتفالية ، والأشجار مزينة بأكاليل عيد الميلاد مع الألعاب ، وبالطبع تم تزيين المنزل بإكليل عيد الميلاد. ومع ذلك ، لا يمكن أن يكون إكليل الزهور مزخرفًا فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يكون صالحًا للأكل. فطيرة التفاح إكليل عيد الميلاد ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أصلي أيضًا لطاولة احتفالية. المعجنات سهلة الأداء ، لذا يمكن تحضيرها بسهولة لعشاء عائلي عادي. الفطيرة لذيذة دافئة وباردة. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من حقيقة أن هذه فطيرة ، إلا أن هناك القليل جدًا من العجين في الوصفة ، ولكن هناك الكثير من التفاح. لذلك ، تبين أن المنتج شديد العصير وخفيف الوزن.
يمكنك تزيين إكليل الزهور إذا كنت ترغب في ذلك. خيارات تزيين الكعكة هي خيال الشيف. يمكن أن تكون أكاليل عيد الميلاد المزخرفة فريدة من نوعها باستمرار ، بحيث تبدو الكعكة مختلفة دائمًا في كل مرة. الخبز بحد ذاته لا يتطلب أي مهارة خاصة ، فالعمل ممتع وبسيط للغاية. يمكنك اختيار ليس فقط التفاح كملء ، ولكن أيضًا أي فاكهة أو خليط فواكه آخر تفضله أكثر.
انظر أيضًا طبخ المن مع التفاح.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 399 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 1 فطيرة
- وقت الطهي - 1 ساعة و 30 دقيقة
مكونات:
- درجة حرارة مياه الشرب 50 درجة - 150 مل
- قرفة مطحونة - 1.5 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 45 مل
- سكر - 100 جم أو حسب الرغبة
- الصودا - على طرف السكين
- ملح - قرصة
- طحين - 250 جم
- التفاح - 5-6 قطع.
التحضير خطوة بخطوة لإكليل فطيرة التفاح لعيد الميلاد ، وصفة مع الصورة:
1. صُب الدقيق في محضر الطعام واغخله في منخل ناعم لإثرائه بالأكسجين. هذا سيجعل الكعكة أكثر طراوة.
2. أضف صودا الخبز إلى الدقيق.
3. ثم أضف القليل من الملح.
4. صب ماء الشرب الدافئ في معالج الطعام.
5. ويصب في الزيت النباتي عديم الرائحة.
6. اعجن العجينة المرنة والناعمة. يجب أن تتخلف خلف جدران الأطباق واليدين.
7. شكلي العجينة على شكل كتلة واتركيها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. يمكنك وضع العجين بالقرب من البطارية أو بالقرب من موقد الغاز المرفق.
8. في غضون ذلك ، اغسل التفاح واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. استخدم سكينًا خاصًا لإزالة اللب وتقطيع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة. يمكنك قطع أو ترك الجلد حسب الرغبة. تركتها بسبب عند خبزها تصبح طرية وتحتوي على العديد من المواد المفيدة.
9. افردي العجين بواسطة درفلة على شكل طبقة رقيقة. أرق ، سيكون ألذ الكعكة. ضعي التفاح في وسط العجينة ، ورشي السكر والقرفة المطحونة.
10. لف العجين في لفة.
11. ضع اللفة على صينية خبز في إكليل دائري. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيين المنتج بالأوراق والزهور والأغصان … المصنوعة من العجين. ادهن الرول بالزبدة أو البيضة حتى تصبح قشرة ذهبية اللون.
12. سخني الفرن إلى 180 درجة واتركيه للخبز لمدة نصف ساعة. فطيرة تفاح جاهزة قدمي إكليلاً من الزهور لعيد الميلاد دافئًا مع مغرفة من الآيس كريم ، وباردًا بالحليب الساخن أو الشاي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية تحضير مقبلات إكليل عيد الميلاد للعام الجديد وعيد الميلاد.
