يمكن تحضير طاجن الأرز مع التفاح في المساء والاستمتاع بإفطار لذيذ في الصباح. كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- طبخ طاجن الأرز مع التفاح خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
تسمح وفرة الوصفات الحديثة بقائمة يومية متنوعة. تجري ربات البيوت الحديثات بشكل متزايد تجارب طهي جديدة مع حل مبتكر. ومع ذلك ، فإن المطبخ الروسي التقليدي يحظى بشعبية اليوم أيضًا. على سبيل المثال ، يتم إحياء طبق خزفي أرز تم نسيانه منذ فترة طويلة يحتوي على خوخ أو زبيب أو مربى أو أي إضافات أخرى. ومع ذلك ، فإن الأكثر تفضيلاً هو طاجن الأرز مع التفاح. هذا طبق لذيذ ومغذي وصحي يمكن أن يعزى إلى كل من الحلوى والطبق الرئيسي. يمكن تقديمه ليس فقط للبالغين ، ولكن أيضًا مدرج في نظام الأطفال الغذائي. ليس من الصعب على الإطلاق تحضيرها ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل معها. تستخدم الوصفة المنتجات الأكثر شيوعًا وبأسعار معقولة. ينتج هذا طبق لذيذ بنكهة التفاح الغنية. ومزيج البروتين يعطي الطاجن نكهة خاصة.
يمكنك طهي طاجن أرز التفاح في مقلاة كبيرة أو علب صغيرة مقسمة. يمكنك خبزها في الفرن أو الميكروويف أو حمام البخار. بالإضافة إلى التفاح ، يمكنك إضافة الزبيب أو المكسرات. قدميها لذيذة سواء باردة وساخنة للغداء أو الإفطار ، لأن الطبق مرضي تمامًا. يتم تقديم القشدة الحامضة والقشدة والمربى والحليب المكثف أو كوب من الشاي الطازج مع الكسرولة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 152 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 55 دقيقة
مكونات:
- أرز - 150 جم
- البيض - 2 قطعة.
- زيت نباتي - لتزييت طبق الخبز
- ملح - قرصة
- عسل - 2 ملاعق كبيرة
- تفاح - 2 قطعة.
تحضير طاجن الأرز بالتفاح خطوة بخطوة ، الوصفة بالصور:
1. اغسلي الأرز جيداً تحت عدة مياه واغليه حتى ينضج تقريباً. للقيام بذلك ، املأه بالماء بنسبة 1: 2 ، وتبليه بالملح واطبخه لمدة 10 دقائق حتى يمتص الأرز كل الماء تمامًا. ثم ينقل الأرز إلى غربال ويشطف. أضف العسل وصفار الدجاج.
2. حرك الطعام حتى يتم توزيعه جيدًا في جميع أنحاء الكتلة. إذا كان العسل حساسًا ، فاستخدم السكر.
3. اغسل وجفف التفاح. قم بإزالة الصندوق البديل ، مقطعة إلى مكعبات متوسطة أو صر خشن. يمكنك تقشير القشر أو تركه ، إنها مسألة ذوق. يُضاف التفاح إلى مزيج الأرز ويُحرّك.
4. اضرب البيض بالخلاط حتى تحصل على كتلة بيضاء جيدة التهوية وقمم مستقرة.
5. يضاف بياض البيض المخفوق إلى خليط الأرز.
6. حرك الطعام برفق حتى لا تتساقط البروتينات وضع الخليط في طبق للخبز ، يُدهن بطبقة رقيقة من الخضار أو الزبدة.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل طاجن الأرز مع التفاح للخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إذا تم تناول الطبق النهائي مباشرة بعد الطهي ، فسيكون الطاجن طريًا وجيد التهوية. بعد التبريد ، ستصبح أكثر كثافة وأصعب.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي طبق أرز بالتفاح.
