أبسط وجبة فطور لذيذة هي السباغيتي بالجبن. لا يستغرق طهيه وقتًا طويلاً ، حرفياً 10 دقائق ، وستكون ممتلئًا بالفعل حتى وقت الغداء. كيف نطبخها ، دعونا نلقي نظرة على هذا الاستعراض.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
المعكرونة الإيطالية بالجبن عشاء لذيذ جدا ومرضي. يتم تحضير الطعام من المنتجات المعتادة المتاحة ، لكن النتيجة ممتازة! رائحة الجبن تغلف الطبق وتغري بضباب من الإغراء. سيضيف مثل هذا الإفطار أو العشاء شعورًا بالشبع والرفاهية والدفء! يمكن أن يكون هذا الطبق السريع بمفرده أو مكملًا بلحم أو طبق جانبي من السمك.
لتحضير هذا الطبق ، يمكنك تناول أي جبن ، ولكن قابل للانصهار. في رأيي ، ليست هناك حاجة لشراء نوع باهظ الثمن من الجبن ، الشيدر ، الهولندي ، الروسي مثالي. سوف يمنحون الطعام طعمًا ورائحة رائعة. على الرغم من أنه يمكنك استخدام أي جبن من الثلاجة ، حتى الأصناف المصنعة. ولكن عند اختيار عجينة ، أظهر خيالك. لقد تناولت تقليديًا معكرونة طويلة ، لكن لديك الحق في اختيار النوع المفضل لديك من معكرونة القمح القاسي ، على سبيل المثال ، الأصداف أو الحلزونات أو الأنابيب أو محلية الصنع. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استكمال هذا الطبق بأي منتجات. على سبيل المثال ، تقلى قطع النقانق أو لحم الخنزير ، وتسكب فوق صلصة الطماطم أو الكاتشب. سارت الامور بشكل جيد مع السباغيتي بالانيزي ، البشاميل أو صلصة الفطر.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 344 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- إسباجيتي - 75-80 جم
- زبدة - 30 جم
- جبنة صلبة - 50 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
خطوة بخطوة طبخ السباغيتي بالجبن
1. صب ماء الشرب في قدر ، أضف رشة ملح وزيت نباتي. يساعد الزيت النباتي على عدم التصاق المعكرونة ببعضها وتفتت أثناء الطهي. على الرغم من أنه إذا كان المنتج ذا نوعية جيدة ، فلا ينبغي أن يحدث هذا بدون إضافة الزيت. لذلك ، الأمر متروك لك لتقرير ما إذا كنت تريد استخدام هذا الخيار أم لا.
2. اغلي الماء واغمس السباغيتي فيه.
3. إذا كان لديك ماصات طويلة ، يمكنك تقسيمها إلى قطع ، أو الانتظار حتى تغرق ببطء في الماء من تلقاء نفسها. أثناء الطهي ، سوف تنعم الإسباجيتن وسيغرق كل شيء. عند غمر المعكرونة في الماء المغلي ، أخفضي الحرارة واطهيها للمدة المحددة على العبوة. يمكن طهي منتج الشركات المصنعة المختلفة لفترة زمنية مختلفة ، في المتوسط من 7 إلى 15 دقيقة.
4. اقلب السباغيتي الجاهزة على منخل لتكسية السائل.
5. بحلول هذا الوقت ، ابشر الجبن على مبشرة ناعمة. إذا كنت تستخدم الجبن المطبوخ ، فقم بتجميده في الفريزر لمدة 15 دقيقة لتسهيل بشره.
6. ضعي المعكرونة الجاهزة على طبق ورشيها بالجبن. سوف تذوب الجبن من حرارة المعكرونة الساخنة وتمتد. قلّب السباغيتين وابدأ وجبتك.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي السباغيتي بالجبن والفلفل. الوصفة الايطالية.
