هل تحتاج إلى وجبة سريعة أو عشاء شهي؟ أقول لكم وصفة لذيذة ومبتكرة لا يستطيع مقاومتها سوى القليل من المعكرونة مع النقانق والجبن. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
إذا كنت من محبي المعكرونة وجميع أنواع المكرونة من القمح القاسي والقمح الطري ، فهذه الوصفة تناسبك. أقدم وصفة معكرونة مثيرة للاهتمام وحارة. أساس الطبق هو معكرونة فوسولي ، تكملها النقانق والجبن. تتطلب الوصفة منتجات بسيطة تمامًا وحد أدنى من الوقت. الطبق بسيط جدًا في التحضير ، في حين أنه لذيذ جدًا.
الفضولي هو نوع من المعكرونة الحلزونية الشكل يمكن أن تكون من أي لون. إذا لم يكن لديك مثل هذا ، فستعمل أي معكرونة: الأبواق ، الأنابيب ، الأقواس ، السباغيتي ، إلخ. أهم شيء في الطبق المقدم ليس فقط المعكرونة الإيطالية عالية الجودة ، ولكن أيضًا المنتجات أو الصلصة التي يتم تقديمها بها. اليوم ، النقانق مع الجبن ، المنتجات الأكثر شيوعًا لهذا الطبق ، ستصبح إضافة إلى المعكرونة. الشيء الرئيسي هو اختيار أفضل أنواع النقانق والجبن. طعم الطبق النهائي يعتمد عليها. أنصحك بتناول النقانق شبه المدخنة أو المدخنة ، وأنواع الجبن الحارة. ثم الطبق مضمون ليصبح عطريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق!
انظر أيضًا كيفية صنع باستا لحم الخنزير المقدد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 220 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- معكرونة فيزولي - 100 جم
- جبنة - 50 جم
- سجق مدخن - 1 قطعة.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- زيت نباتي للقلي
خطوة بخطوة تحضير المعكرونة مع النقانق والجبن ، وصفة مع الصورة:
1. قم بإزالة فيلم التغليف من النقانق وقطعه إلى حلقات أو أي شكل مناسب آخر: مكعبات ، قش ، نصف حلقات …
2. ابشري الجبن على مبشرة خشنة أو متوسطة.
3. سخني كمية قليلة من الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي النقانق.
4. اقليها على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. راقبهم ، لأن يطبخون بسرعة كبيرة ، حرفيا 5 دقائق.
5. لتحضير المعكرونة ، يُسكب ماء الشرب في قدر ويُغلى بالملح.
6. اغمس المعكرونة في الماء المغلي وقلّب. إذا كنت تخشى ألا يلتصقوا ببعضهم البعض ، اسكب ملعقة كبيرة في قدر. زيت نباتي.
7. طهي الفواز للمدة المحددة على عبوة الشركة المصنعة. نظرًا لأن كل نوع ونوع منتج يتم تخميره في وقت مختلف. انقل المعكرونة النهائية إلى منخل واتركها لمدة 30 ثانية للسماح بالرطوبة الزائدة في الزجاج.
8. ضع المعكرونة في طبق التقديم.
9. يضاف النقانق المقلية إلى طبق ويقلب مع المعكرونة.
10. رشي نشارة الجبن على الطعام ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بتقليب الطعام أو اتركه كما هو. قدمي المعكرونة مع النقانق والجبن على المائدة مباشرة بعد الطهي. ليس من المعتاد طهي مثل هذا الطبق للاستخدام في المستقبل.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع معكرونة السجق.
