الجميع يحب البطاطس! حضري البطاطس اللذيذة مع اليخنة ومعجون الطماطم. الحد الأدنى من الوقت والتكاليف - ولديك طبق عطري لذيذ لجميع أفراد الأسرة على مائدتك. وصفة خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
إذا كنت ترغب في طهي شيء بسيط ، ولكن لذيذ بشكل لا يصدق ، فلننتقل إلى الكلاسيكيات. بعد كل شيء ، يعلم الجميع أن كل شيء عبقري بسيط! بطاطس باللحم المطهي ومعجون الطماطم! سيجمع هذا الطبق جميع أفراد الأسرة على مائدة العشاء ، وإذا لزم الأمر ، الضيوف ، وسوف يرضي بالتأكيد كل من جائع. سيقلل لحم الخنزير أو البقر أو الدواجن المطهو في المنزل أو من المتجر وقت الطهي بشكل كبير. يمكن أن ينطلق طعم البطاطس من روائح الأعشاب العطرية مثل إكليل الجبل أو البردقوش. يضيف الكركم والفلفل الحلو المجفف لمعانًا ونكهة رقيقة إلى الطبق. لذلك دعونا نبدأ ونطبخ هذا الطبق الرائع معًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 178 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 5-6 قطع.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- ماء - 150-200 مل
- لحم الخنزير المطهو ببطء - 1 علبة
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- ورقة الغار - 1-2 أوراق
- بهارات أخرى - اختياري
- الخضر للتقديم
البطاطس باللحم المطهي ومعجون الطماطم - تحضير خطوة بخطوة بالصور
1. لنعد الخضار للطبخ. قشر واغسل البطاطس والجزر والبصل. نقطع البطاطس إلى قطع متوسطة الحجم. اطحني الجزر والبصل إلى مكعبات صغيرة. هذا يكمل المرحلة التحضيرية.
2. انقل جميع الخضار المقطعة إلى المقلاة التي سنطبخ فيها التحميص. يضاف الملح والفلفل وورق الغار. يمكن استخدام التوابل والأعشاب العطرية الأخرى حسب الرغبة.
3. نرسل أيضًا معجون الطماطم إلى الخضار.
4. املأ بالماء النظيف حتى لا يغطي البطاطس على إصبعك. نخلط جميع مكونات الطبق حتى يتشتت معجون الطماطم. نشعل النار ونغلي ونغطيها ونتركها على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
5. عندما تكاد البطاطس جاهزة ، أضيفي اليخنة إلى المقلاة. يقلب ويعود إلى النار. نستمر في غليان الطبق حتى تصبح البطاطس جاهزة.
6. بطاطا زاهية ، عطرة وشهية جدا مع اللحم المطهي ومعجون الطماطم جاهزة. اتركها لمدة 10 دقائق حتى تشبع الروائح الطبق قدر الإمكان - ويمكنك تقديم الطاولة.
7. قدمي البطاطس العطرية مع اللحم المطهي ومعجون الطماطم مع الأعشاب والمخللات. دعوة الجميع إلى الطاولة وشهية طيبة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) البطاطس المطبوخة بالحساء - بسيطة ولذيذة:
2) طريقة طهي البطاطس بالحساء:
