وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع سلطة الدجاج في صلصة الصويا والليمون في المنزل. يعامل طاولة احتفالية وكل يوم. وصفة الفيديو.
جميع السلطات التي تحتوي على الدجاج دائمًا ما تكون طرية وناعمة وسهلة على المعدة وليس لها أي تأثير تقريبًا على حجم الخصر ، وهو أمر ذو قيمة خاصة للنساء. فقط بعض المنتجات قادرة على التغلب على الذوق الخاص والمثالي. في الوقت نفسه ، هناك مكونات تؤكد ، على العكس من ذلك ، على نعومة الدجاج وتفرده. تحتوي وصفة السلطة المقترحة على منتجات تشكل طبقًا مثاليًا ولذيذًا ورائعًا. ويتم إعطاء طعم خاص للطبق من خلال صلصة الصويا والليمون ، مما يؤكد بشكل إيجابي على مذاق الطبق.
بالطبع ، يمكن تتبيل مثل هذه السلطة بالمايونيز القياسي أو القشدة الحامضة أو زيت عباد الشمس. ومع ذلك ، باستخدام الصلصة المقترحة ، ستجلب ملاحظات جديدة جديدة. علاوة على ذلك ، فإن مثل هذه الصلصة عالمية ، ويمكن تتبيلها مع أي سلطة تقريبًا ، وستتألق الأطباق المألوفة التي طال أمدها بطعم جديد مثير للاهتمام. الشيء الرئيسي هو تحضير مثل هذه الصلصة قبل استخدامها مباشرة.
شاهد أيضًا كيفية صنع شرائح دجاج بسيطة وسلطة جزر كورية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 159 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت سلق الدجاج
مكونات:
- فيليه دجاج مسلوق - 1 قطعة.
- صلصة الصويا - 2 ملاعق كبيرة
- بيض - 1 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- الحبوب أو الخردل - 0.5 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة
- بصل أخضر - 5-7 فروع
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الدجاج في صلصة الصويا والليمون ، الوصفة بالصور:
1. يغسل البصل الأخضر ، يجفف ويقطع ناعما.
2. اغسل وجفف الخيار بمنشفة ورقية. اقطعي الأطراف من كلا الجانبين وقطعي الخيار إلى مكعبات بجوانب حوالي 0.5 مم. إذا كانت الثمرة مُرة ، قشرها. للوصفة ، خذ الخضار الصغيرة الصغيرة ، لأن الثمار الكبيرة تحتوي على بذور كبيرة تفسد طعم السلطة.
3. اسلقي البيض حتى يبرد. للقيام بذلك ، ضعيها في ماء بارد ، واغليها واطهيها لمدة 8-10 دقائق. ثم ينقل إلى وعاء به ماء مثلج ويبرد تمامًا. يقشر البيض البارد ويقطع إلى مكعبات بحجم الخيار.
4. قطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات بنفس حجم جميع المنتجات. إذا تجعدت الجبنة عند التقطيع ، انقعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة مسبقًا ، وسوف تتجمد قليلاً وتقطع جيدًا.
5. اسلقي الدجاج في ماء مملح وبارد. ثم تقطع إلى شرائح أو تمزق على طول الألياف. لا تسكب المرق ، لكن استخدمه لطهي الحساء أو أي طبق آخر. يمكن أيضًا تجميدها لاستخدامها في المستقبل في الفريزر.
اجمع كل الأطعمة في وعاء واحد. في وعاء صغير ، اخلطي الخردل وصلصة الصويا بالزيت النباتي وتبلي المكونات. ضعي سلطة الدجاج في صلصة الليمون والصويا ، وبرديها في الثلاجة ، وقدميها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة دجاج دافئة.
