وصفة سلطة بسيطة بدون مايونيز بطعم جديد: طماطم ، بصل ، فلفل رومي وبازلاء مسلوقة.
قد تبدو سلطة طماطم بسيطة للغاية ، والتي نراها غالبًا على طاولتنا. إذا تغيرت تركيبة المكونات قليلاً ، فستكتسب طعمًا جديدًا تمامًا.
دعونا نضيف البازلاء والبازلاء الخضراء إليها ، لكن البازلاء الخضراء ليست معلبة ، ولكنها طازجة أو مجمدة حديثًا. أنت تسأل لماذا لا المعلب. لأن البازلاء المعلبة لها مذاقها الخاص ، مما يغير بشكل كبير طعم الطبق النهائي. جربها بنفسك وستفهم الفرق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 46 ، 5 سعرات حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- طماطم - 5 قطع.
- فلفل حلو (أصفر) - 2 قطعة.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء - 200-250 جم
- زيت نباتي - 2 ملاعق كبيرة
- فلفل اسود
- الشبت
- ملح
طبخ سلطة الطماطم مع البازلاء الخضراء
- نقوم بغلي البازلاء بالكمية التي نحتاجها في غضون 30 دقيقة من لحظة الغليان.
- نقطع الطماطم ونقطع البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة ونقطع الفلفل الأصفر (لإشراق السلطة) إلى شرائح رفيعة أيضًا.
- تضاف البازلاء الخضراء المسلوقة وتتبل بالفلفل الأسود والزيت النباتي والملح. يرش بالأعشاب. يقلب والسلطة جاهزة.
