أقترح طهي طبق نباتي لذيذ ومرضي - البطاطا المطهية مع التفاح في الأواني. ولكن إذا كنت من محبي اللحوم ، فيمكنك استكمال هذه الوصفة بها.
المحتوى:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
البطاطس من الخضروات الممتازة التي تتناسب مع العديد من الأطعمة. على سبيل المثال ، يمكن تحضيره بأي نوع من اللحوم والفطر والأسماك والخضروات وحتى الفواكه. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، يمكنك إضافة أي صلصات - قشدة حامضة ، طماطم ، جبن ، إلخ. هذا هو السبب في وجود كمية رائعة من الوصفات لأطباق البطاطس المطبوخة في الأواني.
أواني الخبز المقسمة بأنفسهم في ترسانة المطبخ التي لا تعد ولا تحصى متاحة لكل ربة منزل تقريبًا. نظرًا لأن جميع المنتجات المخبوزة في الأواني تقريبًا تخرج بمذاق أكثر ورائحة من تلك المطبوخة بطرق أخرى: الغليان والقلي والطبخ. والبطاطس مع التفاح ليست استثناءً من هذه القاعدة ، فهي في الأواني تبدو شهية للغاية ، ولها طعم لا يضاهى وتحافظ بشكل أفضل على العناصر الغذائية التي تشكل منتجاتها.
يجب تقديم هذا الطبق في نفس الأواني التي تم تحضير الطبق فيها. بالإضافة إلى ذلك ، ستبدو مذهلة وأنيقة ليس فقط على المائدة اليومية ، ولكن أيضًا في وليمة الأعياد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 83 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 1 ساعة و 15 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 6 قطع. (حجم كبير بمعدل 1 قطعة في وعاء واحد)
- التفاح - 6 قطع. (حجم متوسط بمعدل 1 قطعة في وعاء واحد)
- بصل - 2 قطعة.
- الثوم - 6 فصوص
- أوراق الغار - 6-9 قطع.
- البازلاء البهارات - 10 قطع.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
- ملح للتذوق
- مياه الشرب - 600 مل
- زيت نباتي مكرر - للقلي
طهي البطاطس المطهية مع التفاح في قدور
1. قشري البطاطس واغسليها بالماء الجاري وقطعيها إلى مكعبات بحجم حوالي 2 سم ، قسمي البطاطس المقطعة إلى قطعتين ووزعي إحداهما بالتساوي في القدور.
2. اغسلي التفاح ، انزعي القلب بسكين خاص وقطعيه إلى 4-6 شرائح مرتبة في الأواني.
3. فوق التفاح ، وزعي النصف الثاني من البطاطس ورشي الثوم المقشر والمفروم ناعماً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن عصر الثوم من خلال مكبس. هذه بالفعل مسألة ذوق.
4. أضيفي أوراق الغار وحبوب الفلفل وتبليها بالملح والفلفل الأسود وأي توابل. أضفت أيضًا جوزة الطيب المطحونة للنكهة.
5. يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى أنصاف حلقات ويقلى قليلاً في مقلاة بالزيت النباتي. ثم ضعه في أواني واسكب 100 مل من ماء الشرب. أغلق الأواني بغطاء وأرسلها للخبز في فرن ساخن إلى 200 درجة لمدة ساعة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو مماثلة لطهي البطاطس باللحم في الأواني:
[وسائل الإعلام =
