العصائر هي طبق عصري جديد في الطبخ لدينا. إنه عصير كثيف مع إضافات مختلفة. إنه دائمًا مرضي وصحي ، خاصة للأطفال المراهقين.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
يعتبر اليقطين المشرق والمشمس رمزا للخريف. إذا لم تعجبك أنت أو أفراد أسرتك ، فعلى الأرجح أنك لا تعرف كيف تطبخه بشكل صحيح. يتم تحضيره بعدة طرق مختلفة: الحساء ، الفطائر ، الفطائر ، السلطات ، المعكرونة ، إلخ. ومن الاستخدامات الشائعة هذه الأيام عصير اليقطين العطري والحار. طعمها مثل فطيرة اليقطين الأكثر حساسية. هذا المشروب العصري له خصائص علاجية وطعم رائع. إنه مغذي وعطري بشكل لا يصدق ، وهو ما تحتاجه في الطقس البارد.
وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذا المشروب ينصح به لمن هم عرضة للتوتر واللامبالاة والتعب بسبب تحتوي هذه الخضار على كمية كبيرة من الحديد. بالإضافة إلى ذلك ، ستساعد الحلوى في تحسين حالة البصر والشعر والجلد. ولأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، فإن هذا الطبق بشكل عام هو المساعد الأول. يزيل عصير اليقطين السموم والسموم بينما يشبع الجسم بالفيتامينات ولا يضيف غرامات إضافية. يجب أن يقال أيضًا أن الطبق سهل التحضير. حرفيا 10 دقائق ووجبة فطور لذيذة جاهزة.
حسنًا ، يمكننا التحدث عن فوائد اليقطين لفترة طويلة ، لكنني سأنتهي عند هذا الحد. بعد ذلك ، أقترح أن تتعرف على وصفة عصير اليقطين الرائعة ، والتي تبين أنها لذيذة وصحية ومرضية. أتمنى أن تستمتع بهذا المشروب البرتقالي اللامع.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 68 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- الحليب - 150 مل
- المشمش المجفف - 3-5 التوت
- اليقطين - 50 جم
- دقيق الشوفان - 1 ، 5 ملاعق كبيرة
- بذور اليقطين المقشرة - 1 ملعقة كبيرة
وصفة عصير شوفان اليقطين خطوة بخطوة:
1. أولاً ، تحضير المشمش المجفف. نظرًا لأنه عادة ما يكون قاسيًا ، املأه بالماء الساخن واتركه لمدة 5-7 دقائق.
2. قشر اليقطين وإزالة البذور واستخراج الألياف. اغسل الخضار واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية وقطّعها إلى قطع صغيرة. على الرغم من أنه ليس من الضروري تقطيعه جيدًا. إذا كان لديك خلاط قوي ، فيمكنك تقطيعه إلى شرائح متوسطة.
3. خذ وعاء الخلاط وأضف اليقطين المحضر إليه.
4. أزل المشمش المجفف من الماء وامسحه بمنشفة ورقية. قم أيضًا بتقطيعه إلى شرائح ووضعه في معالج الطعام.
5. بعد ذلك ، اسكب دقيق الشوفان في وعاء الخلاط. لهذه الوصفة ، خذها على الفور. لن تعمل الرقائق التي يجب غليها. صب بذور اليقطين هناك. يمكنك قليها مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة.
6. صب الحليب على الطعام. إذا كنت تريد حلوى منخفضة السعرات الحرارية ، يمكنك استخدام الكفير قليل الدسم أو الزبادي أو شرب الماء فقط.
7. ضع وعاء الخلاط على الجهاز أو خذ خلاطًا يدويًا واضرب الطعام جيدًا حتى يصبح ناعمًا. سيصبح المشروب سميكًا جدًا ، في تناسق قريب من القشدة الحامضة.
8. صبي الحلوى في الكؤوس وقدميه. يستخدمونها مباشرة بعد التحضير ؛ وليس من المعتاد طهي العصائر لاستخدامها في المستقبل. إذا وقف المشروب قليلاً ، فسوف ينتفخ دقيق الشوفان وسيصبح قوام الحلوى أكثر سمكًا. على الرغم من أن هذا بالفعل لذوقك.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع كوكتيل في الخلاط: عصير اليقطين.
