إذا كانت القهوة ممنوعة لك لأسباب طبية ، وبدون رائحتها ورائحتها لا يمكنك الاستيقاظ في الصباح ، فهناك بديل رائع لها - الهندباء. يمكن للشراب من جميع النواحي أن يحل محل قهوتك المعتادة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
في ظهيرة أحد أيام الصيف ، اكتشف الكثيرون نبتة حقل بزهور زرقاء شاحبة كبيرة. هذا هو الهندباء البرية ، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ، لذلك فهو يعتبر من النباتات الطبية. يتم استخدامه بشكل أساسي لتحضير مشروب علاجي رائع وقد أصبح شائعًا في الآونة الأخيرة. بشكل عام ، يشهد النبات الآن ولادة جديدة. لذلك ، أقترح التعرف عليه بشكل أفضل ، وتعلم كيفية التحضير والشرب بشكل صحيح.
في هذا الاستعراض ، سأخبرك بكيفية تحضير الهندباء الفورية. أساس تصنيعها هو إجراء الاستخراج - الحصول على خلاصة الهندباء مع فائض من الماء. عادة ما يتم تخمير المشروب في الماء الساخن. وهم يفعلون ذلك بطريقة متنوعة للغاية. يضاف العسل والسكر والكاكاو والقشدة والمربى والتوابل والقرفة والزنجبيل وغيرها إلى المشروب. هذا صحي ولذيذ. يمكنك أيضًا تحضيره بالحليب الساخن أو إضافة الكريمة الجافة والسائلة. الشيء الرئيسي هو أنه يعجبك. لا توجد قواعد ومتطلبات محددة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 14 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- الهندباء الفورية - 1 ملعقة صغيرة
- كريم جاف - 1-2 ملعقة صغيرة
- مياه الشرب - 75 مل
كيف تصنع الهندباء مع الكريمة؟
1. في هذه الوصفة ، أقترح تحضير الشيكوريه بالتركية. للقيام بذلك ، صب ملعقة صغيرة من مسحوق الهندباء سريعة التحضير فيه.
2. ثم أضيفي الكريمة الجافة.
3. املأ الطعام بمياه الشرب وضعه على الموقد للطهي. اجعلها متوسطة الحرارة. يمكنك أيضًا استخدام الحليب بدلاً من الماء والقشدة وتخمير مشروب عليه.
4. حرك المحتويات بملعقة صغيرة حتى يذوب الكريم تمامًا. إذا كنت تستخدم الكريمة السائلة ، اسكبها في الكوب مع الهندباء المخمرة بالفعل.
5. استمر في طهي الهندباء.
6. أطفئ النار بمجرد أن يغلي وتتشكل رغوة على السطح.
7. غطي الترك بغطاء واتركيه ينقع لمدة 2-3 دقائق. تذكر أنه كلما طالت مدة نقع المشروب ، زاد استخلاص المزيد من العناصر الغذائية منه ، وسيصبح الطعم أكثر إشراقًا.
8. صب مشروب القهوة في الكؤوس.
9. تذوق الهندباء مع الكريمة الدافئة واكتسب مشاعر إيجابية.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو: استبدال القهوة. كيف لطهي الهندباء. فوائد ومضار الشراب.
