مريحة ، رخيصة ، فعالة ، لذيذة ، سريعة … لماذا لا تصنع حساءًا بسيطًا مع الزلابية في المرق. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- خطوة بخطوة تحضير الحساء البسيط مع الزلابية في المرق
- وصفة الفيديو
ينصح خبراء التغذية بتناول الحساء يوميًا. إنه صحي ومرضي. هناك العديد من الوصفات للدورات الأولى ، لكن غالبًا ما تسير ربات البيوت في دوائر: يطبخن حساء الدجاج المعكرونة ، والبرش ، وحساء الملفوف ، ثم المخلل. والقائمة تتكرر مرة أخرى. أقترح اليوم الخروج عن المعايير المعتادة وطهي حساء الزلابية لتناول طعام الغداء. سيساعد هذا الطبق بشكل خاص ربات البيوت اللائي لديهن إيقاع من الحياة الحديثة بحيث لا يوجد وقت لطهي حساء غني. بعد كل شيء ، يستغرق الأمر ما يصل إلى ساعتين ، وهو رفاهية لا يمكن تحملها بالنسبة للكثيرين في أيام الأسبوع. وطبخ حساء الزلابية متعة حقيقية. نصف ساعة من الوقت وطعام لذيذ على المائدة.
يمكن شراء الزلابية الصناعية أو المصنوعة منزليًا من اللحم المفروم المختلط (لحم البقر / لحم الخنزير ، لحم الخنزير / الدجاج ، لحم الضأن / لحم العجل) بنسب متساوية. يمكن لمعارضى المنتجات شبه المصنعة قولبة الزلابية يدويًا. ثم يتحول الحساء إلى طبق فاخر أول. يمكنك إضافة الخضار والجذور والأعشاب المختلفة إلى الحساء. ويمكنك وضع الخضر فقط ، وستكون لذيذة تمامًا. كل ربة منزل لها أذواقها وتفضيلاتها. يتم دمج الزلابية عضويا مع العديد من المنتجات ، لذلك يتم إضافة أي شيء تريده إلى المقلاة. لكنني قررت تقليل مكونات الحساء إلى الحد الأدنى ، وتكميله بمزيد من الزلابية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 65 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، إذا كان المرق الجاهز متاحًا
مكونات:
- مرق - 250-300 مل لكل حصة واحدة
- الزلابية - 6-10 قطع. حسب الحجم
- ملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - رشة
- جزر مجفف أو طازج - 1/4 قطعة.
- البقدونس المجفف أو الطازج - 1 ملعقة صغيرة
تحضير حساء بسيط مع الزلابية في المرق خطوة بخطوة ، وصفة بالصور:
1. صب 1-2 حصص من المرق في قدر وأضف الجزر. ضعيها على الموقد واتركيها على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق للسماح للجزر بالغليان قليلاً. إذا لم يكن المرق مالحًا ، فقم بالملح والفلفل. يمكن استخدام المرق مع اللحوم أو الخضار. المجمدة جيدة ايضا.
2. ضعي الزلابية في مرق الغليان واضبطي الحرارة على الفور على درجة عالية حتى الغليان. عندما تضعهم في الماء ، تنخفض درجة الحرارة. أوجه انتباهكم إلى حقيقة أنه يجب وضع الزلابية في الماء المغلي. لا تحتاج إلى إذابة الثلج منها.
3. قم بطهي الزلابية للمدة المحددة على عبوة الشركة المصنعة. في نهاية الطهي ، قم بتتبيل الحساء بالأعشاب وتذوقه واضبطه إذا لزم الأمر عن طريق إضافة التوابل المفقودة. قدمي حساء الزلابية المرق البسيط ساخنًا مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع حساء الزلابية.
