التفاح لذيذ من تلقاء نفسه. أيضا ، يتم تحضير جميع أنواع الحلويات الحلوة منها. لكن في هذه المقالة أقترح طبقًا أصليًا وغير عادي - تفاح محشو باللحم المفروم. إنه لذيذ ومرضي.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
كما تظهر ممارسة الطهي ، فإن التفاح رائع ليس فقط في الحلويات ، ولكن أيضًا في أطباق الحلويات الأخرى. ولم تعد نكهات الفاكهة الممزوجة باللحوم قصة جديدة ، ولكنها دائمًا ما تكون مذهلة! لذلك ، في هذه الوصفة سوف تتعلم كيفية خبز التفاح المحشو باللحم. تبين أن طبق الفاكهة واللحوم هذا فعال للغاية وأصلي. يمكنك استخدام أي لحم مفروم للطبق المتوفر. يمكن أن يكون هذا لحم الخنزير والدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير المقدد ولحم الصدر وما إلى ذلك.
نظرًا لأن الطعام يبدو جميلًا ، يمكن تحضيره لطاولة احتفالية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الطبق سهل الهضم ، وهو أمر مهم ولذيذ للغاية. والشيء الجميل أيضًا هو أن وقت الطهي لا يستغرق أكثر من 20 دقيقة ، ويمكن العثور على المكونات في كل منزل تقريبًا. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الطبق ليس له موسمية لأن يمكن شراء التفاح في أي وقت من السنة. لكن عليك أن تختارها لوصفة كثيفة وقوية حتى لا تفقد شكلها أثناء عملية الخبز.
حسنًا ، وكيف لا نقول عن فوائد الطبق. أعتقد أن الجميع يعلم أن التفاح المخبوز أكثر صحة من الفواكه الطازجة. تحتوي على فيتامينات ومعادن قيمة. يوصى باستخدامها في حالة ارتفاع الكوليسترول "الضار" ، وتعالج الإمساك و dysbiosis المعوي. لذلك ، هذا الطبق ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 87 سعرة حرارية.
- الحصص - 5
- وقت الطهي - 45-50 دقيقة
مكونات:
- تفاح - 5 قطع.
- الجوز - 5 قطع.
- لحم الخنزير - 300 جم (نوع آخر من اللحوم ممكن)
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود مطحون - رشة
طبخ التفاح المحشو باللحم المفروم:
1. اغسل اللحم واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. إذا كانت هناك موصلات ، فقم بقطعها. يمكن إزالة الدهون حسب الرغبة ، إذا كنت تحب الأطباق الدسمة والدسمة ، يمكنك تركها. ركب مفرمة اللحم ولف اللحم خلالها.
2. قشر الجوز وقطّع الحبوب إلى قطع متوسطة الحجم وأضفها إلى اللحم المفروم. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تحميص المكسرات في مقلاة نظيفة وجافة. يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل ويخلط جيدا. يمكنك أيضًا إضافة أي توابل وأعشاب إلى اللحم المفروم. على سبيل المثال ، تعمل القرفة المطحونة أو مسحوق جوزة الطيب جيدًا.
3. اغسل التفاح واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. اخترها كثيفة ومتينة ومستقرة. حاول أيضًا مطابقتها جميعًا بنفس الحجم حتى تطبخ في نفس الوقت. قم بقطع الأغطية عن كل تفاحة ، لكن لا ترميها بعيدًا ، فستكون مفيدة للخبز.
4. بعناية حتى لا تتلف جدران التفاحة ، اقطع اللب منها لتشكيل قمع للحشو. لا يفيد اللب في الوصفة ، لذا يمكنك تناوله أو استخدامه في طبق آخر.
5. املأ التفاح باللحم المفروم. املأها بإحكام وشريحة ، لأن عند الخبز ، سيقل حجم اللحم المفروم.
6. غطي التفاح بالأغطية التي قطعتها منها. ضع التفاح في علب المافن لمنع التفاح من الانقلاب أثناء الخبز. بهذه الطريقة سوف يتمسكون بشكل أفضل.
7. سخني الفرن إلى 180 درجة وأرسل التفاح للخبز لمدة 20-30 دقيقة. لا تفرط في تناولها لفترة طويلة ، وإلا فقد تصبح التفاح طرية وتفقد شكلها. قدمي الوجبة الجاهزة ساخنة وطازجة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي التفاح المحشو باللحم المفروم.
[وسائل الإعلام =
