إذا كان لديك برطمان من كافيار الكوسا اللذيذ محلي الصنع الذي يتم حصاده لفصل الشتاء أو يتم تحضيره لكل يوم مفتوح ، فقم بإعداد شطيرة مغذية ولذيذة مع كافيار الكوسة ولحم الخنزير المقدد. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
إذا كنت تقوم بإعداد الخضروات لفصل الشتاء ، فمن المحتمل أن يكون لديك وعاء من كافيار الاسكواش في متناول اليد. وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فهذه الوجبة الخفيفة الرائعة في برطمانات برتقالية سعة نصف لتر تُباع في كل محل بقالة. منذ الحقبة السوفيتية ، وجد الكافيار معجبين وخبراء. كثير من الناس يستخدمون كافيار الاسكواش في شكله كوجبة خفيفة منفصلة. لكن في الطهي ، يتم استخدامه لإعداد أطباق مختلفة ، على سبيل المثال ، للكعك والفطائر ، في الحساء أو اليخنة ، إلخ. لكن السندويشات لا تقل طعمًا معها. الشطيرة هي طبق إبداعي يحتوي على مئات أو حتى آلاف الوصفات. بما أن كل شيء في الثلاجة يستخدم للحشو. اليوم نقوم بإعداد شطيرة بسيطة في التنفيذ ، لكنها لذيذة ولذيذة مع كافيار الاسكواش ولحم الخنزير المقدد.
كافيار الكوسة محبوب من قبل كل من البالغين والأطفال. طبقتها الكثيفة المطبقة على شريحة من خبز بورودينو والخبز المحمص والبروشيتا … مع الخضار المسحوقة وحتى شريحة من لحم الخنزير المقدد. ستحصل على وجبة خفيفة كاملة يمكن تقديمها على الإفطار أو شاي بعد الظهر أو كإضافة إلى طبق من الحساء الساخن أو بورشت. الشطيرة دسمة وخفيفة ولن يكون تحضيرها صعبا. يعتبر كافيار الكوسة حقًا نقطة انطلاق واسعة لأشهى المأكولات الإبداعية.
شاهد أيضًا كيفية تحضير وجبة خفيفة من الكوسة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 75 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- الخبز - شريحة واحدة
- شحم الخنزير - 4-5 شرائح
- كافيار الكوسة - 3-4 ملاعق كبيرة
تحضير شطيرة خطوة بخطوة مع كافيار الاسكواش ولحم الخنزير المقدد ، وصفة بالصور:
1. قطّع الخبز إلى شرائح طولها 1 سم ، وإذا أردت يمكنك تجفيفه مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة حتى يصبح لونه بنيًا وجافًا. ثم سوف ينضج الخبز على أسنانك. يمكنك أيضًا خبزها في محمصة.
2. قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة.
3. افرد طبقة غنية من كافيار الاسكواش فوق شريحة من الخبز.
4. ضع شرائح لحم الخنزير المقدد على الكافيار. يُرش البصل الأخضر المفروم ناعماً أو الأعشاب الطازجة فوق المقبلات ، إذا رغبت في ذلك. قدمي الساندويتش الجاهز مع كافيار الاسكواش ولحم الخنزير المقدد مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع شطائر الكافيار الاسكواش.
