إذا كان الضيوف على عتبة الباب ، ولا يوجد شيء لتقديمه للشاي ، فسوف تحصل على المساعدة من خلال ملفات تعريف الارتباط السريعة "Envelopes with Jam". لم تتذوق مثل هذه المعجنات اللذيذة من قبل! وصفة خطوة بخطوة مع صورة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
لكل ربة منزل وصفة تساعدها في المواقف التي تحتاج فيها إلى طهي وتقديم شيء لذيذ في وقت قصير. وصفة ملفات تعريف الارتباط السريعة "مغلفات مع مربى" يمكن أن تكون مجرد المنقذ. شخصيا ، ساعدني أكثر من مرة. يتم تحضير عجينة هذا الخبز في غضون دقائق ، والمنتجات الأكثر شيوعًا (الدقيق والحليب والزبدة والبيض) مطلوبة ، والبسكويت فاتح للشهية ومقرمش للغاية! إذا كان هناك جرة مربى متبقية في المنزل لا يمكن إنهاؤها ، فيمكنك استخدامها بأمان في هذه المعجنات. من المنتجات المقترحة ، يتم الحصول على جبل كامل من ملفات تعريف الارتباط ، لذلك سيكون كل من الضيوف والعائلة راضين!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 300 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 5
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- دقيق القمح - 350 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- الحليب - 125 مل
- صفار البيض - 1 قطعة.
- زيت - 50 جم
- مربى للتعبئة
طهي المغلفات خطوة بخطوة مع مربى البسكويت السريع
1. أولا ، صب الحليب في قدر وسخنيها على ضوء. ضعي الزبدة في الحليب الدافئ واتركيها تذوب دون أن تغلي.
2. نرسل صفار البيض إلى خليط الحليب والزيت ونخلط كل شيء بمخفقة.
3. ينخل دقيق القمح ويخلط مع البيكنج بودر ويصب في قدر. اعجن عجينة سميكة إلى حد ما.
4. بعد عجن العجين جيداً ، قم بلفه بغشاء تغليف وأرسله إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. قطع جزء من العجين ولفه إلى طبقة رقيقة مستطيلة الشكل. كلما نفرّد العجين أرق ، زادت هشاشة البسكويت. نقطع العجين إلى مربعات صغيرة بسكين ، حوالي 5 × 5 سم. هذا هو أساس ملفات تعريف الارتباط.
6. ضع ملعقة صغيرة من المربى في وسط كل مربع. اخترت البرقوق. يمكنك أن تأخذ أي مربى أو مربى سميك أو مربى للحشوة أو حتى حليب مكثف مسلوق! كل هذا يتوقف على رغبتك.
7. تشكيل ملفات تعريف الارتباط: في كل مربع نقوم بتوصيل زاويتين متعاكستين وربطهما معًا بإحكام. إذا كانت زوايا الأظرف غير متصلة جيدًا بما فيه الكفاية ، فعندئذٍ في الفرن ، عندما تبدأ العجين في الارتفاع ، هناك احتمال أن تتفكك ولن تعمل الأظرف.
8. نضع ملفات تعريف الارتباط المحضرة على ورقة خبز مغطاة بورق. تُخبز ملفات تعريف الارتباط هذه بسرعة كبيرة - حوالي 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. نظرًا لأن العجين يتم لفه بشكل رقيق نوعًا ما ، لا تفرط في تعريض الخبز في الفرن ، ولا تتركه يحترق. في غضون ذلك ، بينما يتم خبز ملفات تعريف الارتباط ، قم بإعداد الدفعة التالية.
9. لقد مر وقت قصير جدا ، وعلى الطاولة يوجد جبل كامل من البسكويت اللذيذ والجميل! ترقى إلى مستوى اسمها بالضبط: بسكويت سريع!
10. صب الشاي وادعُ الجميع إلى المائدة: "مغلفات بالمربى" جاهزة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. مغلفات ملفات تعريف الارتباط - وصفة بسيطة مع المربى
2. كيفية عمل المغلفات مع المربى
