للحصول على ما يكفي ، مع عدم الحصول على سعرات حرارية إضافية ، وحتى إعداد الطعام اللذيذ بسرعة ، يكفي ملاحظة الوصفة المقترحة خطوة بخطوة مع صورة. سلطة الخضار مع الكمثرى والبيض المسلوق لن تتركك غير مبال. وصفة الفيديو.
تعتبر سلطة الخضار مع الكمثرى والبيض المسلوق طبقًا ممتعًا يجمع بين العديد من المنتجات المختلفة في وقت واحد ، والتي تبدو للوهلة الأولى غير متوافقة. ومع ذلك ، فقد تبين أن الطبق كثير العصير وحار ولذيذ. السلطة جميلة ومشرقة لذا فهي مناسبة لعشاء عائلي ووليمة احتفالية. لن يكون من الصعب تحضيره ، وهو أمر مناسب لأنه يمكن إعداده بسرعة لتناول الإفطار أو عشاء سريع أو مجرد وجبة خفيفة. لملئها بشكل أفضل ، قدم السلطة مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص. يمكنك أيضًا تحسين القيمة الغذائية للسلطة ، مع عدم زيادة محتواها من السعرات الحرارية ، يمكنك إضافة شرائح الدجاج المسلوقة إلى التكوين. في شركة مع بيض مسلوق ، يمكن لمثل هذا الطبق أن يحل محل الطبق الرئيسي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن السلطة منخفضة السعرات الحرارية ، وإذا كنت تتناولها بانتظام ، فسوف تنظف جسمك تمامًا وتساعدك على إنقاص الوزن.
تسليط الضوء على هذه السلطة مثيرة للاهتمام هو البيض المسلوق. لجعلها تعمل بشكل جيد ، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد البسيطة. أولاً ، استخدم البيض الطازج. ثانيًا ، أضف الملح والخل إلى الماء حتى يلتقط البروتين بشكل أفضل ويغلف الصفار بشكل صحيح. ثالثًا ، اغمس محتويات البيضة في الماء برفق. إذا كان من الصعب القيام بذلك أو إذا انتشرت البيضة ، فقم أولاً بصبها في وعاء منفصل ، وقم بعمل قمع في الماء (قلبه بسرعة) واسكب البيضة فيه. يمكن العثور على مجموعة متنوعة من الوصفات خطوة بخطوة مع إرشادات مفصلة وصور لعمل بيض مسلوق على صفحات الموقع باستخدام شريط البحث.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 259 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - للتتبيل
- فلفل حار - 0.25 قرون
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة
- الخضر (أي) - حفنة
- البيض - 2 قطعة.
- الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
خطوة بخطوة طبخ سلطة الخضار مع الكمثرى والبيض المسلوق ، الوصفة بالصور:
1. اغسل وجفف الطماطم بمنشفة ورقية. قطعها إلى أسافين متوسطة الحجم.
2. يغسل الخيار ويجفف. نقطع النهايات ونقطعها إلى حلقات نصف رفيعة.
3. يقشر الفلفل الحلو من البذور ويقطع القواطع ويزيل الساق. اغسل الفاكهة وجففها وقطّعها إلى شرائح.
4. اغسل الكمثرى ، وجففها بمنشفة ورقية ، وقم بإزالة صندوق البذور بسكين خاص وتقطيعه إلى شرائح.
5. قشر الفلفل الحار من البذور. هم الأكثر مرارة. اغسلها واقطعها جيدًا. اشطف الخضر وقطعها جيدًا.
6. ضعي جميع الخضار في وعاء ، وتبليها بالملح حسب الرغبة ، ثم اسكبيها بالزيت النباتي وقلبي. بالتزامن مع تحضير الخضار ، اسلقي البيض المسلوق. أقترح استخدام أبسط طريقة - الطهي في الميكروويف. لذلك سوف يتحول المسلوق إلى أن يكون خفيفًا ، لكنه مرضٍ. للقيام بذلك ، قم بتصريف محتوى البروتين في وعاء به ماء ، أضف القليل من الملح وقطرة من الخل. أرسلها إلى فرن الميكروويف لمدة دقيقة واحدة بقوة 850 كيلو واط. إذا كانت الطاقة مختلفة ، فقم بضبط وقت الطهي.
7. قم بتصفية الماء برفق من المسلوق غير المشروع.
8. ضع السلطة في جزئين صغيرين.
9. يرش الطعام ببذور السمسم ويضاف مسلوق. قدمي سلطة الخضار المجهزة مع الكمثرى والبيض المسلوق مباشرة بعد الطهي. إنهم لا يطبخونها من أجل المستقبل ، tk.ستخرج الخضروات العصير ، وتصبح البيضة أكثر سمكًا وكثافة ، مما يؤثر سلبًا على طعم الطبق.
شاهد أيضًا فيديو وصفة طريقة عمل سلطة دافئة بالدجاج والبيض المسلوق.
