يتم تحضير سلطة مع الكمثرى والبيض والمكسرات في غضون 15 دقيقة ، ولكن النتيجة تستحق عشاء احتفالي ورومانسي. كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
عادة ، الكمثرى لا يتم تحضيرها مملحة ، ولكن السلطات الحلوة. على الرغم من أنه في الآونة الأخيرة ، يمكنك العثور على الفاكهة في مقبلات أو طبق اللحوم أكثر وأكثر من الحلوى. مقبلات محشوة بالجبن القريش والجبن الطري واللحم البقري المدخن وجبن الفيتا والمكسرات … وأيضاً تصنع معها سلطة في شركة مع مجموعة متنوعة من المنتجات: دجاج مسلوق ، فلفل حلو ، بصل أخضر ، اللحوم والبيض وما إلى ذلك. في هذا الاستعراض ، سننظر في كيفية صنع سلطة من الكمثرى والبيض والمكسرات.
أنواع مختلفة من الكمثرى مثالية لمجموعة متنوعة من السلطات. على سبيل المثال ، تتناغم الأصناف الأكثر حلاوة بشكل أفضل في سلطات حلوى الفاكهة ، والفواكه الأقل حلاوة - في السلطات غير المحلاة ، المتبل بالزيت النباتي والخل وعصير الليمون وصلصة الصويا واللبن … في الوصفة المقترحة ، سنجمع الكمثرى مع لحم مسلوق ، بيض مسلوق وجوز مقلي. يتبل الطبق بالزيت النباتي وعصير الليمون. يعد تحضير هذه السلطة أمرًا بسيطًا للغاية ، وسرعان ما يتحول إلى طبق رائع.
انظر أيضًا وصفة السلطة مع البيض والبصل الأخضر والجبن الكريمي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة لتقطيع الطعام ، بالإضافة إلى وقت لسلق وتبريد البيض واللحوم
مكونات:
- الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجوز - 50 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
- ملح - قرصة
- لحم مسلوق (أي نوع) - 150 جم
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
- بيض - 1 قطعة.
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الكمثرى والبيض والمكسرات ، وصفة بالصور:
1. اغسلي الكمثرى وجففيها بمنشفة ورقية ثم أزيلي القلب وتقطيعه إلى شرائح. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تقشير الفاكهة من القشر ، لكن ضع في اعتبارك أن القشرة هي التي تحتوي على معظم الفيتامينات. بالنسبة للوصفة ، اختر كمثرى كثيفة بحيث تحافظ على شكلها جيدًا.
2. قم بغلي اللحم مسبقًا بأي طريقة مناسبة وبارد. يمكنك أيضًا خبزها في الفرن أو قليها في مقلاة. مع اللحوم المخبوزة ، ستكون السلطة لذيذة ومقلية - عالية السعرات الحرارية ، مسلوقة - غذائية. برد اللحم المعالج حرارياً وقطّع إلى قطع أو قم بتمزيق الألياف.
3. اسلقي البيض حتى يصبح قوامه باردًا بعد 8 دقائق من الغليان ، برد في ماء بارد ، قشر وقطّع إلى مكعبات. كيفية طهي البيض ، ستجد تعليمات مفصلة خطوة بخطوة بالصور على صفحات الموقع.
4. اثقبي الجوز في مقلاة نظيفة وجافة مع التقليب حتى لا تحترق وتقطع إلى قطع أصغر بسكين.
5. يُمزج الطعام في وعاء عميق مع الملح ويتبل بالزيت النباتي وعصير الليمون. ضعي السلطة مع الكمثرى والبيض والمكسرات ، وبرديها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدميها.
شاهد أيضًا فيديو وصفة كيفية صنع سلطة بالنعناع والجرجير والكمثرى والجوز والجبن الأزرق.
