هل تحب أي نوع من الجبن؟ ثم الكعك وجبة خفيفة الجبن المعالجة سوف تناسب ذوقك. يتم تحضير هذه المعجنات بسرعة وتختفي من الطاولة في المقام الأول. جربها بنفسك!
فطائر الجبن المصنّعة هي طبق سيسعد عشاق أطباق الجبن السريعة والبسيطة ، ولكنها مذهلة للغاية. سيحب الأطفال بشكل خاص هذه المعجنات: فهي تشبه إلى حد بعيد كرات الجبن أو الجبن المقلي. باختصار ، يتوفر الحد الأدنى من المنتجات التي تحتاجها لهذا الطبق دائمًا في أي مطبخ تقريبًا: الدقيق والبيض وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. يبقى شراء اثنين من الجبن الرائب وفي غضون نصف ساعة سيكون لديك وجبة خفيفة شهية على طاولتك. حسنًا ، حان وقت الطهي!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 227 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
- بيضة دجاج - 2 قطعة.
- دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة صغيرة
- كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة. ل.
التحضير خطوة بخطوة لكعكات الوجبات الخفيفة من الجبن المطبوخ - وصفة مع صورة
لنبدأ في صنع عجينة الجبن. ثلاث خثارة جبنة مطبوخة على مبشرة خشنة. لجعل الجبن يفرك بشكل أفضل ، يجب عليك أولاً وضعه في الثلاجة لبضع ساعات ، أو في الحالات القصوى ، اتركه في الفريزر لمدة 20 دقيقة. عند تبريده ، لن يلتصق بالسطح المعدني للمبشرة.
يُضاف البيض والدقيق مع البيكنج بودر إلى خثارة الجبن المبشور. نأخذ الكريمة الحامضة لهذه الوجبة الخفيفة وليس الأكثر سائلة: 20-25٪.
نخلط جميع المكونات ونحصل على عجينة متوسطة السماكة.
ضع عجينة الوجبات الخفيفة في قوالب الخبز المصنوعة من السيليكون. ليست هناك حاجة لتليين السيليكون. إذا كان لديك قالب مافن معدني ، فاستخدم بطانات ورق للخبز. لذلك ، سيكون لديك كل كب كيك في حليمي أنيق. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي مافن الوجبات الخفيفة لمدة 20-23 دقيقة.
بمجرد أن تصبح جوانب الكعك بنية وذهبية ، أخرج المخبوزات.
فطائر الجبن المعالجة الجاهزة جاهزة. قدمها مع الشاي أو القهوة. إنها جيدة بشكل خاص عندما تكون ساخنة. بالعافية!
