فطيرة تفاح معطرة ولذيذة وسهلة التحضير. هذه سلع مخبوزة يومية بسيطة واستخدام رائع للتفاح. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
في أواخر الصيف وأوائل الخريف ، يتم حصاد التفاح. في بعض الأحيان يكون هناك الكثير منهم لدرجة أنك لا تعرف مكان التقديم. إذا كانت هذه الفاكهة الرائعة مناسبة لك ، فبعد إعداد مجموعة متنوعة من المربيات والمربيات والتفاح المخلل وغيرها من الأشياء المحفوظة لفصل الشتاء ، اخبز فطيرة الغريبة مع التفاح. بعد تذوق هذه المعجنات ، لن يكون لديك تفاح مرة أخرى راكدة على الرفوف.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك الكثير من الخيارات للفطائر مع التفاح ، لكن في هذه الوصفة سأخبرك عن أبسط وصفة. يمكن لأي ربة منزل مبتدئة وحتى طفل أن يصنعوا مثل هذه الكعكة ، لأن الكعكة بسيطة حقًا ، بينما لذيذة بشكل لا يصدق! بالتأكيد سيحب الجميع النتيجة: معجنات لذيذة متفتتة ووفرة من حشوة التفاح العطرية. نظرًا لأداءها البسيط وذوقها الرائع ، ستستقر هذه الفطيرة في كتاب الطبخ لفترة طويلة وستصبح وصفة فطيرة أثناء الخدمة ستقوم بطهيها عندما يكون الضيوف على عتبة الباب ، والوقت ينفد.
وتجدر الإشارة إلى أن الوصفة متغيرة للغاية وديمقراطية. على سبيل المثال ، بدلاً من الزبدة ، يمكنك استخدام المارجرين ، والقشدة الحامضة ، ودهن الأوز ، وما إلى ذلك. لك الحق في تعديل كمية السكر ، وكذلك تناول أي نوع من التفاح ، والذي يمكن استبداله بالفواكه الأخرى إذا رغبت في ذلك ، مثل الكمثرى والخوخ والمشمش وما إلى ذلك.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 535 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 1 فطيرة
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- زبدة - 150 جم
- سكر - 100 جم أو حسب الرغبة
- طحين - 350 جم
- التفاح - 4-6 قطع. حسب الحجم
- قرفة مطحونة - 0.5 ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
- البيض - 2 قطعة.
التحضير خطوة بخطوة لفطيرة الغريبة مع التفاح ، وصفة مع الصورة:
1. ضع ملحق التقطيع في محضر الطعام ، واضرب في البيض وضع قطع الزبدة الباردة.
2. أضف الدقيق ، المنخل من خلال منخل ناعم إلى محضر الطعام بحيث يتم إثرائه بالأكسجين ، ورشة ملح ، و 1-2 ملعقة كبيرة. الصحراء.
3. حرك العجينة حتى تحصل على فتات ناعم وناعم.
4. صب نصف فتات الدقيق في طبق للخبز. يجب ألا يزيد سمك طبقة العجين عن 1 سم ولا يجب دهن القالب. يوجد زيت كاف في العجين ، لذلك لن يلتصق المنتج بالقاع.
5. اغسلي التفاح وجففيه بمنشفة ورقية وانزعي القلب بسكين خاص وقطعيه إلى حلقات أو مكعبات أو شرائط أو أي شكل آخر. ضعي التفاح في قالب فوق العجين. يمكن أن تكون كميتها ، أكثر ، ألذ. لذلك ، يمكنك وضعها في 2-3 طبقات.
6. رشي باقي العجين على التفاح ووزعيه بالتساوي على المنطقة بأكملها.
7. إرسال كعكة قصيرة مع التفاح إلى فرن محمى على 180 درجة لمدة 40 دقيقة. سيحصل المنتج النهائي على قشرة بنية ذهبية ومقرمشة. تبريد المخبوزات قليلاً ، لأن حار ، إنه هش للغاية ويقدم مع طاولة حلويات.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع فطيرة تفاح قصيرة القوام.
