لا يحب الجميع الجبن القريش ، حتى على الرغم من فوائده للجسم. لاستخدامه بسرور ، سوف نتعلم كيفية صنع فطائر الجبن ، ولكن ليس الفطائر البسيطة ، ولكن الفاكهة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة فطائر الجبن مع التفاح. وصفة الفيديو.
على الرغم من حقيقة أن كعكات الجبن هي طعام شهي شائع جدًا ، لا تعرف جميع ربات البيوت كيفية تحضير هذا الطبق المألوف بشكل صحيح بحيث يكون لذيذًا. أقترح مفاجأة المنزل وطهي كعك جبن التفاح. بفضل إضافة التفاح ، ستصبح فطائر الجبن أكثر عصارة وألذ وأكثر ثراءً. عملية الطهي بسيطة للغاية وليست طويلة وغير معقدة. الشيء الرئيسي هو مراقبة نسب المنتجات ، فإن كعك الخثارة سيكون خثارة ، وليس دقيقًا ، وسوف يتماسك جيدًا ولا يزحف في المقلاة. ثم يسعدهم جميعًا بتناولها.
سوف تنوع كعكات الجبن هذه وتزين وجبة الإفطار! بعد كل شيء ، لا يوجد شيء أفضل من تناول فنجان من القهوة الطازجة في الصباح مع وجبة فطور صحية ولذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، من المريح أخذ كعكات الجبن معك على الروبوت وإعطائها للمدرسة. لجعلها أكثر شهية ولذيذة ، يمكن تنوع كعكات الجبن وتقديمها مع أي طبقة. على سبيل المثال ، مع المربى أو الكريمة الحامضة أو المربى أو الكريمة المخفوقة أو الحليب المكثف أو ملعقة من الآيس كريم أو صلصة النوتيلا أو صلصة الكراميل أو التوت أو الشوكولاتة المبشورة أو السكر البودرة. بعد ذلك ، ستصبح فطائر الجبن مع التفاح حلوى لذيذة حقًا ، والأهم من ذلك أنها حلوى صحية. التفاح غني بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المختلفة ، والجبن القريش غني بالكالسيوم ، وهو مهم جدًا للأطفال والحوامل وكبار السن.
شاهد أيضًا كيفية صنع كعك الجبن بالنخالة والموز.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 234 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 500 جم
- سكر - 50 جم أو حسب الرغبة
- قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة
- ملح - قرصة
- التفاح - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي للقلي
- طحين - 100 جم
- بيض - 1 قطعة.
التحضير خطوة بخطوة لفطائر الجبن مع التفاح ، وصفة مع الصورة:
1. ضع الخثارة في وعاء لعجن العجينة. أضف السكر والملح ومسحوق القرفة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك التغلب على الجبن القريش بالخلاط حتى يصبح ناعمًا ، ثم يكتسب كعك الخثارة قوامًا أكثر حساسية.
أوصي بأخذ الجبن للوصفة من 5 ٪ دهن ، ثم سيكون الطبق ألذ بكثير. من المهم أيضًا أن تجف مع محتوى رطوبة منخفض ، حيث يعتمد اتساق العجين عليها. إذا لم تتمكن من العثور على واحد ، فتخلص من الجبن القريش في مصفاة أو القماش القطني حتى يصبح مصل اللبن الزائد زجاجًا. خلاف ذلك ، سوف تضطر إلى إضافة المزيد من الطحين إلى العجين ، حيث سيكون كعك الخثارة أقل خثارة ، وستحصل على الدقيق.
2. أدخل البيض والدقيق المنخل من خلال منخل ناعم إلى العجينة حتى يتم إثرائها بالأكسجين وتصبح فطائر الجبن أكثر نعومة وتهوية.
3. حركي العجينة جيداً حتى تصبح ناعمة.
4. اغسل التفاح تحت الماء الجاري ، وابشره على مبشرة خشنة وأرسله إلى الطعام. اعجن العجينة مرة أخرى.
5. ضعي المقلاة على الموقد ، أضيفي الزيت النباتي وسخنيها. شكلي الفطائر على شكل دائري وضعيها في المقلاة. لمنع العجين من الالتصاق بيديك ، بللهما بالماء.
6. اقلي الفطائر على كلا الجانبين على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قدمي فطائر الجبن القريش الساخنة مع التفاح مع أي إضافات.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي كعك الجبن بالتفاح.
