هذه المقالة مكرسة لسلطة غذائية صحية للغاية ولذيذة وبسيطة مع الجبن والطماطم. مزيج المنتجات في هذا الطبق سيحفز على الفور شهية كل شخص ، حتى الشخص الذي يتغذى جيدًا.
صورة محتوى وصفة سلطة اللبن الرائب:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
بالتأكيد بالنسبة للكثيرين ، المزيج الأكثر شيوعًا من الجبن مع الأطعمة الحلوة مثل المربى والعسل والتوت والفواكه. والبعض لا يدرك حتى أنه في وئام تام مع الخضار والأعشاب. ومع ذلك ، بعد تذوق مثل هذا الطبق ، ستظل دائمًا من المعجبين به. طعم لذيذ للطعام - يجعله ألذ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تكوين المكونات بسيط للغاية ، ويمكن العثور على المنتجات في الثلاجة في كل عائلة تقريبًا.
بالإضافة إلى ذلك ، مثل هذه السلطة مرضية للغاية ، بينما منخفضة السعرات الحرارية. أنا متأكد من أنه لن يترك أي شخص غير مبال ، خاصة الأشخاص الذين يشاهدون شخصيتهم ويحبون تناول الطعام بشكل صحيح. لذلك ، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فإنني أوصي باختيار الجبن قليل الدسم للسلطة. في حالات أخرى ، يمكن استخدام أي منها تقريبًا ، بما في ذلك. ومحبوب. ومع هذا الأخير ، تبين أن السلطة مثيرة للاهتمام ولذيذة بشكل خاص.
يمكنك تتبيل الطبق بأي زيوت: زيتون ، خضروات ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، لتناول العشاء مع أسرتك ، يمكنك تتبيل السلطة بقليل من الثوم أو العصير. ولذوق أكثر تعبيراً ، ضع غصن من الريحان أو الكزبرة ، وهذا سيجلب ظلالاً جديدة تمامًا. يتناسب الأوريجانو والريحان أيضًا مع الأطعمة. سيظهر مذاق لطيف في السلطة مع الأعشاب. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف من التجربة وطهيها بمجموعة متنوعة من الإضافات.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 102 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 7 دقائق
مكونات:
- جبنة قريش - 250 جم
- طماطم كرزية - 6-8 قطع. (يمكن استبدالها بالطماطم العادية)
- خضار البقدونس - عدد قليل من الأغصان
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- زيت الزيتون - 1 ملعقة صغيرة للتزود بالوقود
طبخ سلطة اللبن الرائب بالطماطم والأعشاب
1. ضع الخثارة في وعاء السلطة. هناك عدة طرق لاستخدام هذا المنتج. أولاً - إذا كنت تحب الجبن القريش المتجانس ، فقم بمسحه من خلال غربال أو لفه في مفرمة اللحم أو اخفقه بالخلاط. ثانيًا - إذا كنت تفضل أن تشعر بالطعم الغني والمركّز للجبن القريش - اتركه على شكل قطع كبيرة. الثالث - الأكثر تنوعًا ، يهرس الخثارة بشوكة. سيكون لها تناسق فضفاض ، ولن تكون سلسة ، وفي نفس الوقت لن تكون هناك كتل كبيرة من اللبن الرائب. أيًا كانت الطريقة التي تناسبك ، افعل الشيء نفسه مع الجبن القريش.
2. اغسلي خضار البقدونس ، وجففيها بمنشفة ورقية ، وقطعيها جيدًا وأضيفيها إلى اللبن الرائب. قم أيضًا بتتبيل الطبق بالملح.
3. اغسلي الطماطم وامسحيها بمنشفة قطنية وقطعيها إلى جزئين. إذا كنت تستخدم الطماطم العادية ، فقم بتقطيعها إلى 4-6 قطع.
4. ضع الطماطم في وعاء اللبن الرائب.
5. قلّبي المنتجات ، جربيها ، إذا لم يكن هناك ملح كافٍ ، ثم أضيفيها. ضعي الطماطم وسلطة خثارة الأعشاب في وعاء التقديم ، ورشي عليها القليل من زيت الزيتون وزيّنيها بالطماطم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة طماطم بالجبن الرائب:
