وصفة سهلة و سهلة التحضير لوجبة كوسة. سيقوم الطبق بتزيين طاولة الأعياد بشكل مثالي.
الصيف رائع لأن موسم الفيتامينات للخضروات والفواكه قادم. لم تعد بحاجة إلى إرهاق عقلك بشأن الأشياء اللذيذة التي تفاجئ أسرتك بها. الكوسة هي واحدة من أول الخضروات التي تنضج. يمتص الجسم هذه الخضار غير العادية بسهولة ولها تأثير مفيد على الهضم وصحة الجلد. نظرًا لحقيقة أن محتوى السعرات الحرارية في الكوسة منخفض ، يمكن تسميتها بأمان منتجًا غذائيًا. لتحضير وجبة خفيفة من الكوسة ، ستحتاج إلى المنتجات التالية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 86 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- كوسة - 1-2 قطعة.
- الثوم - 3 فصوص
- زيت عباد الشمس للقلي - 50 مل
- الشبت
- مايونيز
- طحين
- ملح
تحضير وجبة كوسة صيفية خفيفة:
1. قطع الكوسة المغسولة والمجففة إلى شرائح بسمك 5 مم. ملح كل جانب من الدوائر.
2. قبل إنزال الأكواب في مقلاة ساخنة ، دحرجها في الدقيق. تقلى الدوائر من كلا الجانبين وتوضع في طبق.
3. أثناء قلي الدفعة الثانية ، دهن الجزء العلوي من الدائرة بالمايونيز وأضف الثوم المفروم.
4. غطيها بدائرة كوسة أخرى وزينها بالأعشاب الطازجة. مقبلات خفيفة بنكهة شهية جاهزة في دقائق.
بالعافية!
